肉之日就是要吃肉肉 2月份這兩天腰內與里肌豬排升級加碼送

余玫鈴
CTWANT旅遊
肉之日推出豬排加碼送。(圖/勝政、勝勢提供)
肉之日推出豬排加碼送。(圖/勝政、勝勢提供)

因為數字2跟9的日文發音與「肉」(にく)的讀音很像,因此在日本,每年的2月9日及每月的29日被訂為「肉之日」,各大餐廳都會在這個時候推廣肉食料理,這股風潮也吹到台灣,就有日式豬排業者在這個月的2月9日與2月29日兩天,將豬排份量加大,讓豬排控大口吃好吃滿。

日式豬排餐廳肉之日活動:

2月9日:腰內與里肌豬排小份變中份

2月29日:腰內豬排3塊變5塊、里肌豬排除了升級中份再贈送腰內豬排1塊

酥炸金目鯛腰內豬排套餐。(圖/勝政提供)
酥炸金目鯛腰內豬排套餐。(圖/勝政提供)

另外,除了外皮酥脆、肉質軟嫩的炸豬排,最近還推出搭配有「白身魚之王」稱號的金目鯛魚的「酥炸金目鯛腰內豬排套餐」,料理長以帶皮的方式,將金目鯛魚透過約170度高溫下鍋酥炸,肉質細緻甘甜,沾著自製塔塔醬一起吃,酥香好涮嘴。

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