肉燥飯霸主候選人出爐,第二輪華山論劍開鑼

高雄肉燥飯霸主候選店家及專業評審名單正式公開!由高市府觀光局與農業局合作辦理「二○二○決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,宣傳高雄美食及優質國產豬肉、在地食材的完美結合,成功吸引六十組專業店家報名參加,歷經一週以上的初選投票及總票數近七萬票的激烈競爭,十八日正式公布進入第二階段三十間候選店家,評審作業預計從廿至廿四日展開,最終選出高雄十大肉燥飯霸主,將於十二月六日代表高雄前往台南參與PK賽;同時也從參與投票民眾中抽出三十位幸運兒,獎項包括高級住宿券、文化遊艇船票、i-Ride5D飛行劇院門票等多項好禮!

觀光局周玲妏局長表示,經過網友熱情參與第一階段嚴選脫穎而出的二十組票選店家(見圖)及十家專家推薦店家,總計三十間專業店家進入二輪,另為確保及提供民眾食品安全,觀光局也邀請衛生局於今(十九)日針對入選店家進行衛生講習與評選作業說明;另外更特聘高雄在地知名評審團隊,包含南台灣首席法餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉飯負責總廚師張秉庠、知名在地美食部落客「姊妹淘甜美時光」漂流美及專業美食記者顏怡今、葉盛耀等專家進行實地試吃評選,時間從十一月廿至廿四日止,最終將於十一月廿七日公布最強十大肉燥飯霸主,其中「評審團大獎」獲獎店家將獨得三萬元,其餘九名各得二萬元;當天現場同時也將進行「全民制霸組」百人試吃現場票選,第一名的參賽者將能獨得三萬元,高達二十四萬元的豐厚獎金,只為選出最強肉燥飯高雄隊!

觀光局指出,自宣布肉燥飯爭霸賽起跑以來,各方關注不斷,無論投票民眾或參賽店家,常給予許多寶貴意見並協助推廣相關訊息,現已先選出前三十強,觀光局也特別製作高雄肉燥飯美食地圖,讓大家能按圖索驥前往嚐鮮,更不要忘了用手中的新台幣,實際支持高雄在地的肉燥飯店家們,這一切都將化為促進高雄美食觀光提升的動力!也期待最後的肉燥飯霸主能代表高雄出征台灣各縣市,成為新的高雄美食之光。

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