肚子好大!醫激推「吃3類食物」有效減少腹部脂肪 木耳、胡蘿蔔上榜
「醫師~肚子的肉怎麼那麼難瘦啦?」一定很多人有相同這樣的煩惱!明明很努力控制飲食,但腹部脂肪卻總是減不下來。這不僅是外觀問題,更與身體健康息息相關。那麼,到底為什麼脂肪會特別容易囤積在腹部呢?
腹部脂肪囤積 常見4大原因
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楊智雯醫師 |陪你健康享瘦每一天分享,腹部脂肪囤積的原因包括以下:⠀
1、激素失衡:荷爾蒙水平對脂肪分佈有重要影響。例如:女性在更年期後,雌激素水平下降,這可能導致脂肪更容易積聚在腹部。男性的睪固酮水平低下,也可能增加腹部脂肪的囤積。⠀
2、飲食習慣:高糖高油但是蛋白質比例偏低的加工食物,使身體更容易合成脂肪,並且促使脂肪積聚在腹部。也會增加內臟脂肪。⠀
3、缺乏運動:長時間坐著不動會增加胰島素阻抗,促使脂肪在腹部堆積。透過運動增加肌肉量,可以有效改善胰島素阻抗,還可以提高基礎代謝率,有助於減少腹部脂肪。⠀
4、壓力和睡眠不足:高壓力會增加皮質醇水平,這會促使脂肪儲存於腹部。不論是熬夜或睡眠不足,對身體來說都是莫大的壓力。⠀
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3類必吃食物 幫助有效減少腹部脂肪
1、水溶性膳食纖維
水溶性膳食纖維能夠與水結合,形成黏稠的膠狀物質,這可以延長食物在胃中的停留時間,增加飽足感。研究顯示,每天多攝取10克水溶性纖維可以使內臟脂肪囤積速度降低3.7%。常見的水溶性纖維來源包括:木耳、扁豆、黑豆、奇亞籽等。
2、植化素
植化素有抗發炎、抗氧化的作用,可以減少脂肪組織中的發炎反應,調節脂肪的代謝,像綠茶萃取物類黃酮花青素黑糖胡蘿蔔素,這些都是植化素。重點是五顏六色的蔬菜要均衡的攝取,譬如:胡蘿蔔、牛番茄、茄子等。
3、蛋白質
蛋白質不足,會導致葡萄糖進不到肌肉中儲存,容易在血液中形成高血糖,而造成胰島素的阻抗。蛋白質還可以促進飽食荷爾蒙分泌,如此一來,就可以減少過度進食。而肉、豆漿、海鮮等,都是很好的蛋白質來源!⠀
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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