肯德基賣素炸雞 1提醒讓素食者炸鍋

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國際中心/張家寧報導

方便又美味的速食店是不少人吃飯的首選,但對於吃素者來說,速食店通常不是能去大快朵頤的地方,不過,由於吃素的人越來越多,速食店業者未來也有望搶下這塊市場,美國知名連鎖速食店肯德基宣布將於本月10日推出植物肉炸雞,消息曝光後立刻引發外界熱議。

美國肯德基將推出素食炸雞。(圖/翻攝自Pixabay)
美國肯德基將推出素食炸雞。(圖/翻攝自Pixabay)

美國連鎖速食店業者肯德基,以鮮嫩多汁的炸雞聞名,深受不少民眾喜愛,但店內的產品通常不會讓人和素食畫上等號。不過,肯德基上周與植物肉製造商超越肉類公司(Beyond Meat)公開表示,經過兩年研發與測試,美國本月10日將搶先推出「植物肉炸雞」提供民眾購買。

據了解,目前植物肉炸雞並不會成為固定菜單,將採取期間限定的方式讓民眾嘗鮮,而最受矚目的價格方面,一桶6塊素食炸雞定價6.99美元(約192元台幣),但肯德基也提醒,製作素食炸雞的過程並沒有完全符合全素食製作標準。

消息曝光後也引發外界關注,不少網友表示願意花錢嘗試吃吃看,直呼「我迫不及待想嚐嚐味道!」不過,也有人認為素食炸雞對素食主義者來說毫無意義,「因為我們都知道植物性雞肉將在同一種動物油中煎炸」、「毫無疑問,醬汁也不是素食」。

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