胃結石大如鴨蛋 禍首是山楂

(作者潘靜就職於江蘇宜興中醫醫院)

近日,一女子因胃痛、胃脹、噁心嘔吐就診,醫生做胃鏡時發現,她的胃裡竟然有一枚鴨蛋大的結石。這樣大的結石是從哪兒來的呢?醫生根據其飲食習慣和病史判斷,導致胃結石形成的「罪魁禍首」,很可能是山楂。

經胃鏡檢查,醫生發現該女士的胃裡有一如鴨蛋大小的結石。這枚鴨蛋大小的結石卡在胃裡,不僅阻礙食物經賁門進入腸道,而且不斷摩擦胃壁,導致胃黏膜出現糜爛和潰瘍,從而引發胃脹、胃痛、噁心嘔吐等症狀。經過數天的治療,醫生為該女士實施了胃鏡下無創取石術。隨後,該女士已經恢復半流質飲食,之前的不適症狀已全部緩解,不久即康復出院。

醫師表示,山楂營養豐富,具有開胃助消化、增進食慾的功效。但山楂中含有山楂酸、熊果酸等化學成分,接觸胃酸後易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起,容易形成胃結石。若胃結石長時間不處理,可導致胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔,如果胃結石墜入腸道,還會引發腸阻塞。

因此,山楂、柿子、黑棗等水果不宜多吃,也不能空腹吃,更不能與魚蝦、螃蟹、海鮮等高蛋白食物一起吃。

另外吃完這些水果後,不能馬上飲酒和濃茶,如需服用鈣片等藥物,也應間隔2小時以上。由於山楂能刺激胃酸分泌,促進子宮收縮,建議孕婦和患有胃炎、胃潰瘍以及胃酸過多者,最好不要吃山楂。

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