胃胰癌友術後 當心傾食症候群

中華日報

記者王勗/台南報導
上消化道癌症如胃癌、胰臟癌等由於切除幽門影響消化,容易成為營養不良的高風險群。成醫營養師李雅萍表示,因手術造成腸胃道構造及功能改變,影響病友吸收食物中的熱量及養分,千萬不可輕忽術後的營養照護。
根據醫學研究指出,癌症病友營養不良的比例,胃癌及胰臟癌更高居前三,李雅萍指出,胃癌、胰臟癌等病患可能切除胰臟、十二指腸、空腸上端、部分或整個胃,消化道大歷經大轉變,病患也需要時間調整進食習慣,讓身體適應消化機能。
李雅萍強調,歷經上消化道切除手術的患者應避免「傾食症候群」,由於缺乏幽門將食物鎖在胃袋,食物和液體等太快進入小腸,小腸在吸收消化的同時,血糖也急遽升高,導致體內大量分泌胰島素,將讓患者發生反應性低血糖,進食後的  10到  15分鐘可能會有腹脹、虛弱、頭暈、心悸惡心,但只要在飯後好好坐著休息就能改善。
針對患者補充營養的方向,李雅萍表示,以熱量及蛋白質為主,避免豆類、堅果類、過硬過老的肉類,纖維的攝取也應該去除皮、籽等,選擇嫩葉、瓜類等好消化的為主,建議少量多餐、軟質好消化的原則,同時避免高油及精緻含糖食物,經悉心調理最快可在  3個月到半年間恢復正常飲食。



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