Yahoo奇摩首頁>新聞首頁>健康>

腸胃較差者 空腹吃水果防嗝氣

水果有豐富的維生素與纖維素,有些人習慣飯後來一盤水果,當作一餐的尾聲;也有人在空腹時先吃水果,中醫師表示,如果腸胃功能正常者,這兩種吃法都適用;但若是腸胃較差者,比較建議空腹時先吃水果,以免容易腹脹嗝氣。


飯後或空腹吃水果各有好處,但若是腸胃較差者,最好空腹時先吃水果,以免容易腹脹嗝氣。(攝影/黃志文)/>▲ 飯後或空腹吃水果各有好處,但若是腸胃較差者,最好空腹時先吃水果,以免容易腹脹嗝氣。(攝影/黃志文)


中醫師陳潮宗表示,飯後或空腹吃水果各有好處。飯後吃水果,補充的纖維質可幫助腸道蠕動,縮短食物逗留在腸道的時間,可預防便秘;然而,水果的維生素與營養素,其實會被纖維質及其他食物干擾,因此若要讓身體吸收這些維生素與營養素,應該空腹時也吃水果。

這項建議是針對腸胃功能正常的人,吃水果時間點比較沒有顧慮,甚至建議飯後或空腹都該吃水果。

但若本身腸胃功能不佳,則最好不要飯後吃水果。陳潮宗醫師指出,這是為了避免水果在胃裏滯留,延遲消化,造成果糖與胃酸起作用,過度發酵容易造成腹脹嗝氣、胃腸不適。因此,腸胃較差者最好空腹時吃水果,或是把水果當作餐與餐之間的點心,以減少嗝氣。

不過陳潮宗醫師提醒,除了考慮個人的腸胃功能,有些水果的特性,本來就不適合在空腹的狀態下大量食用,原因如下:

1. 番茄與柿子:含有大量的果膠、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物而堵塞胃幽門,使胃裏的壓力升高,導致胃脹痛。

2. 香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用。

3. 甘蔗和鮮荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

4. 鳳梨:內含的蛋白分解酵素強,尤其對於有消化性潰瘍的人來說,空腹吃容易傷害消化道黏膜。



更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

  • 為愛減肥! 李威胖弟甩油25公斤變型男 東森新聞 - 2014年4月22日 下午9:13
    為愛減肥! 李威胖弟甩油25公斤變型男

    其實胖男只要有心也能變身型男,藝人李威的弟弟李翊暄5年前當哥哥助理跑通告,體重最胖到87公斤,比哥哥大上一號,原本沒在意體重的他因為遇到心儀的對象 ...

  • 注意!這樣飲茶反而有害健康 華人健康網 - 2014年4月19日 下午11:00

    茶葉中含有咖啡因,空腹喝茶,茶水直入脘腹,有如「引狼入室」。如果腸道吸收的咖啡因過多,容易導致腎上腺皮質功能亢進,時間久了,將影響人體對維生素B1的吸收。空腹飲茶還會稀釋胃液、降低消化功能、引起胃炎。空腹狀態,吸收率高

  • 有禮貌?憋住口鼻打噴嚏 氣流反衝破耳膜 聯合新聞網 - 2014年4月23日 上午4:20

    打噴嚏捏鼻閉口,恐傷害耳膜聽力。一名六十多歲男子,在公眾場合突想打噴嚏,擔心不禮貌憋住口鼻,硬是不讓噴嚏打出來,沒想到瞬間壓力直衝耳咽管,造成耳膜破裂 ...

  • 居家常備生薑 病痛不用慌 華人健康網 - 2014年4月21日 下午5:00

    「家備生薑,小病不慌。」薑因保健作用已被使用了幾千年,不僅是人們喜愛的廚房調味料;其性辛溫,還有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等保健功效,若再配上紅糖、大棗或綠茶等不同配料,妙用無窮,可以預防許多疾病喔!

  • 白色的力量!5種必吃白色食物 華人健康網 - 2014年4月19日 上午1:08
    十字花科蔬菜都有良好的防癌效果,也能幫助維持心血管功能正常。(圖片/取材自美國《赫芬頓郵報》)

    在中醫的觀點裡,白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物,因此有肺部器官相關病症的人,可以試著多吃這類蔬食。除此之外,以食物的顏色來區分,這樣的保健觀念在西方也有同樣的概念,美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物,

  • 腹痛、排便不順1個月 檢查竟是大腸癌 優活健康網 - 2014年4月23日 下午12:24
    腹痛、排便不順1個月 檢查竟是大腸癌

    (優活健康網記者談雍雍/綜合報導)85歲的婦人因肚子脹痛、大便不順已經1個多月了,就醫檢查發現罹患大腸癌,醫師替她進行金屬支架減壓及腹腔鏡手術 ...

 
[公告]
如您是安裝IE6、7或其他較舊版本瀏覽器,恐無法使用留言及心情投票。請馬上升級至IEFirefox最新版本,更順暢地使用完整的服務功能。
正在載入...