Yahoo奇摩首頁>新聞首頁>健康>

腸胃較差者 空腹吃水果防嗝氣

水果有豐富的維生素與纖維素,有些人習慣飯後來一盤水果,當作一餐的尾聲;也有人在空腹時先吃水果,中醫師表示,如果腸胃功能正常者,這兩種吃法都適用;但若是腸胃較差者,比較建議空腹時先吃水果,以免容易腹脹嗝氣。


飯後或空腹吃水果各有好處,但若是腸胃較差者,最好空腹時先吃水果,以免容易腹脹嗝氣。(攝影/黃志文)/>▲ 飯後或空腹吃水果各有好處,但若是腸胃較差者,最好空腹時先吃水果,以免容易腹脹嗝氣。(攝影/黃志文)


中醫師陳潮宗表示,飯後或空腹吃水果各有好處。飯後吃水果,補充的纖維質可幫助腸道蠕動,縮短食物逗留在腸道的時間,可預防便秘;然而,水果的維生素與營養素,其實會被纖維質及其他食物干擾,因此若要讓身體吸收這些維生素與營養素,應該空腹時也吃水果。

這項建議是針對腸胃功能正常的人,吃水果時間點比較沒有顧慮,甚至建議飯後或空腹都該吃水果。

但若本身腸胃功能不佳,則最好不要飯後吃水果。陳潮宗醫師指出,這是為了避免水果在胃裏滯留,延遲消化,造成果糖與胃酸起作用,過度發酵容易造成腹脹嗝氣、胃腸不適。因此,腸胃較差者最好空腹時吃水果,或是把水果當作餐與餐之間的點心,以減少嗝氣。

不過陳潮宗醫師提醒,除了考慮個人的腸胃功能,有些水果的特性,本來就不適合在空腹的狀態下大量食用,原因如下:

1. 番茄與柿子:含有大量的果膠、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物而堵塞胃幽門,使胃裏的壓力升高,導致胃脹痛。

2. 香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用。

3. 甘蔗和鮮荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

4. 鳳梨:內含的蛋白分解酵素強,尤其對於有消化性潰瘍的人來說,空腹吃容易傷害消化道黏膜。



更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

  • 吃完牛排猝死 女童驗出腸扭轉 自由時報 - 2014年4月17日 上午6:10

    〔自由時報記者蔡彰盛/竹市報導〕新竹縣竹北市8歲黃姓女童與父親到鐵板燒店吃牛排,幾小時後,突然腹痛送醫不治,檢方昨天解剖,初步發現有腸扭轉的情況 ...

  • 更年期不能說的秘密 陰道萎縮困擾多 中時電子報 - 2014年4月16日 上午6:01

    中國時報【林宜慧╱台北報導】台灣更年期醫學會對全台7間醫院238位45歲以上的更年期婦女進行調查,發現台灣女性最常見的更年期症狀,前4名分別為熱潮紅 ...

  • 睡前吃點心!促進新陳代謝6方法 華人健康網 - 2014年4月16日 下午1:06
    有氧運動與重訓搭配進行,幫助身體燃脂、增肌,更能促進新陳代謝力。(圖片/取材自美國《時代》網站)

    為了要提升身體的基礎代謝,早餐是必吃的一餐,這是大家熟知的事,也知道不能暴飲暴食或是絕食、挑食,以免影響身體控制食慾的能力、影響代謝等。但是,除此之外,能夠保持身體新陳代謝良好,其實還有其他小秘訣,

  • 豐含維生素C、水分高,奇異果不只營養,還具「開心果」的減壓效果!紐西蘭一項最新研究發現,每天食用奇異果、連續6周下來,感覺疲勞、憂鬱、失眠、壓力、

  • 凡是OK!5成家長溺愛養出慣寶寶 華人健康網 - 2014年4月16日 下午5:16
    兒盟調查發現,受到家長寵溺的影響,5成孩子出現「兇、挑、拗」的慣寶寶現象。

    「一哭、二鬧、三上吊」是常見為了達成目的的戲劇橋段,但這般現象也正悄悄在親子教育中出現!受到少子化的影響,許多家長對孩子百般呵護和寵溺,久而久之養出有「公主病」或「王子病」的慣寶寶。兒盟呼籲,若希望孩子未來不成為一事無成的「媽寶」或「啃老族」,

  • 巨瘤擠腦 患者變慢動作模式 中廣 - 2014年4月17日 上午10:31
    巨瘤擠腦 患者變慢動作模式.

    很多人看影片時,有時候會按下「慢動作模式」好好欣賞精采畫面,不過,如果自己的肢體行動也變成「慢動作模式」,生活會很不方便。台中一名婦人兩年前開始突然像被按了「慢動作播放鍵」一般 ...

 
[公告]
如您是安裝IE6、7或其他較舊版本瀏覽器,恐無法使用留言及心情投票。請馬上升級至IEFirefox最新版本,更順暢地使用完整的服務功能。
正在載入...