自動化吸引青農返鄉

張亦惠/新聞透視
中國時報
帶有枝條的荔枝經過脫粒機去除枝條,省去人工脫粒的步驟。(張亦惠攝)
帶有枝條的荔枝經過脫粒機去除枝條,省去人工脫粒的步驟。(張亦惠攝)

台灣農村人口老化嚴重,不少老農因長期務農,過度操勞致身體病痛,加上務農得風吹日曬且部分作物處理工序繁雜,年輕人願意返鄉務農的意願不高,但透過更多農機的研發及應用,或許能減輕老農工作上的負擔,也可能吸引年輕人回鄉務農。

過去農民大多是埋頭苦種,較沒有精緻農業的概念,而現在分級制度盛行,若農民還需手工慢慢分級,除效率不佳外,長時間重複相同動作也可能造成手部負擔,各種農產的分級機應運而生,業者不斷優化機器,一來減少農民負擔,可以放心將農產交給機器篩選,再者,分級包裝農產品也可為農民創造較好的收益。

近年,農政單位宣導青年返鄉從農,農機日新月異的發展也可望吸引青年返鄉,華興機械廠長張智雄說,工廠接了不少客製化農機的訂單,用機器取代人力,再加上農夫長年累積的智慧,鞏固台灣農產的高品質,銷售面則由縣府努力做品牌行銷轉型創新,利用大數據及物聯網,媒合通路商與農漁業,提高農漁民生產所得,產官學合作將台灣農業帶向另一個高峰。

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