自然療法名醫天然排毒術:雙色蘿蔔湯,解決數十年的頑固便祕

新聞中心張承宇
早安健康


【早安健康/張承宇報導】久蹲馬桶卻無法順暢排便好痛苦,不但小腹凸凸不好看、增加痔瘡風險,甚至因為糞便滯留腸中、繼續腐敗而導致脹氣,更可能讓致癌物質「亞硝胺」、「次級膽汁酸」持續增加,提高腸癌風險。日本自然療法專業醫師推薦了一道能幫助整腸解便的「醃梅紅白蘿蔔湯」,幫助整腸助排便,遠離便祕之苦!

補充膳食纖維、酵素還能整腸殺菌的美味湯品:醃梅紅白蘿蔔湯



日本三浦診所院長、自然療法專業醫師三浦直樹,推薦的食譜是「醃梅紅白蘿蔔湯」。白蘿蔔和紅蘿蔔含有豐富的膳食纖維,能幫助排便,多種維生素、酵素則能幫助提高代謝、促進體內老廢物質排出。

日本順天堂大學醫學部教授、名醫小林弘幸也表示,糞便不易排泄、在腸道內滯留,使腐敗菌增加,導致腸內環境惡化,而白蘿蔔含有非常豐富的各種消化酵素,能幫助改善腸內環境。

日本減肥名醫工藤孝文也表示,紅蘿蔔中豐富的水溶性膳食纖維能幫助增加腸道益菌、使糞便變得更加柔軟、容易排出,是防便秘的好食材。

三浦直樹強調,除了紅白蘿蔔以外,加入一起煮的醃梅也有消除疲勞、通便等效果,三者煮成湯品食用,可望有效改善便祕。

日本管理營養士荒牧麻子也指出,醃梅能活化腸胃蠕動,同時醃梅富含的檸檬酸還有殺菌效果,能幫助改善便祕、促進腸道健康。

一道湯品,數十年的頑固便祕「順了!」下一頁食譜大公開!


曾有一名便秘患者42歲女士,從孩提時代就開始有頑固便秘的問題,大約3~4天才會排便一次,而透過吃這道湯品,不但排便頻率提高,甚至還順暢地排出長達30cm的糞便。而且持續喝,不但便秘問題好轉了,肌膚也變得更有光澤,體重更是少了5kg。

醃紅白蘿蔔湯製作超簡單



日本長壽料理研究家中美惠也介紹了簡單的醃梅紅白蘿蔔湯做法:

材料(2人份)

  • 紅蘿蔔、白蘿蔔泥各2大匙。

  • 海苔半片。

  • 無添加物醃梅半顆。

  • 水1杯。

  • 醬油2~3滴。


做法

  • 鍋中放入兩種蘿蔔泥,加水後以弱煮,再將醃梅、海苔撕碎後加入湯中煮2~3分,最後加入醬油即可。






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