致命吸引.難戒!歐洲20國專家:酒是「毒品」

林佳妮
·6 分鐘 (閱讀時間)
劇照/公視主題之夜Show 提供
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酒是人類飲用歷史最長的加工飲品,有著淵源的歷史,並隨著人類的文明演進,而有不同的意義。只是,如果不理性飲酒,成癮有害自己身體健康,危害公共安全,浪費社會資源,《公視主題之夜Show》選播德國紀錄片並邀請公民代表進行論壇,在當全球高達一億四千萬人酒精成癮,英國小學生認識的酒類品牌比餅乾還多,冰島更曾經一度,15歲以下經常性飲酒人口高達42%,探討這個褒貶不一的飲品,究竟是神奇靈藥,還是毒品?

劇照/公視主題之夜Show 提供
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成功戒毒者/社群媒體編輯 莎拉賀萍/紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「每次我喝到最後總是這樣,我一出去喝,就是四天沒回家。有一天,我妹妹...我會永遠記得這件事,她和我爸跑到我家附近的田野,他們要找我的屍體。」

喝到口齒不清但高談闊論的咆嘯男女,酒精與嘔吐物發酵瀰漫腐臭酸氣的街頭,還有空酒瓶滾來滾去考驗人反應力的巴士或地鐵地板。許多旅居過英國大城市的人都見識或參與過這樣的周末夜晚。

倫敦帝國學院神經精神藥理學家 大衛納特/紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「酒精是極端聰明的『毒品』,讓人糊塗。」

曾經擔任英國政府首席毒品顧問的大衛納特將酒精列為「毒品」。他大約在十年前研究得出酒精是全英國最有害的「毒品」。

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「很多人說這太荒謬了,我們回去又找了一群歐洲專家(重新研究),也得出了相同的結果。」

劇照/公視主題之夜Show 提供
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酒精,二十國家三十位專家認證的全歐洲最嚴重的毒品。但既然酒精具備「致命」吸引力...人們怎麼會在飲酒時,對酒精的危害毫無戒心呢?甚至二百多年來舉辦嘉年華來狂歡暢飲。義大利導演安德烈亞斯·畢希勒(Andreas Pichler)拍攝這部電影尋找答案。

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「酒就像仙丹一樣,聞起來好極了。」

了解酒這個自古以來、歐洲文化不可或缺的元素...

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「這是大地的產物,人類勞動的成果。」

在現代社會扮演怎樣的角色,無論是正面的作用...

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「這將成為我們的救贖之杯。」

或是負面的影響。目前全球有一億四千萬人酒精成癮,每年造成三百萬人死亡。

劇照/公視主題之夜Show 提供
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紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「酒精會增加大腸癌和直腸癌的致癌率。第二個是乳癌。」

但許多酒鬼都把「我沒醉、我沒醉」掛在嘴邊,要承認自己酒精上癮難上加難。

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「在我腦中,我仍舊認為,我不是酒鬼。」

究竟要如何判斷,某某已從小酌怡情演變成酒精成癮?

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「所謂的『耐受性發展』,我需要越來越多的酒精,才能達到同樣的效果。那也意味著,你拿到的酒癮的門票。」

這部由《公視主題之夜Show》選播,並在11月27日之前,都能在公視+線上串流影音平台註冊免費觀看的德國紀錄片,一一進行探討這些問題,導演造訪世界各地的釀酒師、心理學家和醫生,也肯定少不了嗜酒者的現身說法。

歐洲知名記者及作家 勞倫斯加爾梅澤/紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「最困難的事情是想到『再也不能喝酒了,再也不能』。」

這談何容易?超商貨架上玲瑯滿目的酒精飲品,對於戒酒者來說是折磨心志的酷刑。但是歐洲有一個國家,只能在國營的商店中買到酒,那個國家...叫做冰島。先別罵冰島政府太極權、剝奪「飲酒自由」,要知道它曾經是個酒鬼之國。

劇照/公視主題之夜Show 提供
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紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「我們都是酒鬼的孩子。」

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「過去冰島式的死法就是喝到掛,但是再也看不到了。」

喝到掛這種冰島式死法不復存在,十五歲以下經常飲酒的人口,從1998年的42%,如今驟降到5%。這是因為政府在二十年前從兒童和青少年下手,在他們接觸到酒精之前,就「餵養」其他較正面的刺激與滿足。

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「不管他長大是否會投入運動,都能成為提升社會的一分子,因此,我們強調讓所有人參與,希望每個人都能一起來玩,無論他們表現如何。」

這項預防酒精成癮計畫的初衷是建立一個健康社區,冰島模式顯示減低人民酒類消費的決定權,掌握在政府手中,這與歐洲其他地區形成強烈對比。

倫敦酒精研究所 凱薩琳塞維里/紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「最近一項研究顯示,英國小學兒童更懂得分辨主要的酒類品牌,而不是冰淇淋和巧克力餅乾的品牌。 +酒類廣告充斥各大社群網站,那裡是兒童及青少年活躍的空間。」

酒類行銷充斥在兒童活動的公共空間中,反觀在冰島,酒類行銷廣告完全被禁止。政府禁止酒類廣告可是需要擇善固執的勇氣與定力。

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「因此如果所有英國的飲酒者,都遵守政府的飲酒量建議標準,降低傷害健康的風險,英國酒商每年將損失約130億英鎊。」

是否限縮以及如何限縮,值得馬拉松式腦力激盪與思辨。看完歐洲現況,什麼又是屬於台灣的飲酒文化呢?改版為論壇節目的《公視主題之夜Show》邀請來賓和包括戒酒無名會成員的公民代表進行討論,一探究竟酒精到底是神奇靈藥,還是毒品?

紀錄片《酒精,神奇靈藥》:「我後來發現酗酒者的共同點在於,我們都是非常敏感非常脆弱的人。+讓自己更好,讓自己更堅強,如此一來,我就有能力去抵抗酒精成癮。」

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