臺南市文旦大賽 開跑

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南市文旦大賽開跑,藉評鑑鼓勵果農重視果園園相、環境生態及田間衛生,確保農產品安全。(記者李嘉祥攝)
南市文旦大賽開跑,藉評鑑鼓勵果農重視果園園相、環境生態及田間衛生,確保農產品安全。(記者李嘉祥攝)

▲南市文旦大賽開跑,藉評鑑鼓勵果農重視果園園相、環境生態及田間衛生,確保農產品安全。(記者李嘉祥攝)

為鼓勵農民以健康管理、友善環境及永續栽培方式生產高品質文旦,達到消費者、農民及環境永續三贏目標,臺南市政府農業局每年辦理文旦大賽,多年下來已成為全台最具指標性的文旦比賽,今年報名期間至廿六日止,農業局廣發戰帖邀請轄內種植文旦高手踴躍參賽。

市長黃偉哲表示,參賽文旦需連過果園評鑑、農藥檢驗、果品評鑑等三關才能脫穎勝出;果園評鑑包含果園園相、健康安全及肥培管理,鼓勵農民重視果園園相、環境生態及田間衛生,詳實記錄病蟲害管理、土壤肥力、使用肥料資材,並通過農藥安檢,確保農產品可追溯性及安全性。

農業局長謝耀清指出,為替消費者把關,參賽文旦需先通過安全與溯源才能進入評鑑,市府聘請國內柑橘權威專家,評斷外觀、糖度、肉質風味及種子數,秉持公平公正公開原則,因正值疫情期間,將配合中央做好防疫,歡迎轄內種文旦高手踴躍來挑戰,報名資料可洽各區公所、農會或至農業局網站下載。