臺南美食業者簽署安心宣言

【記者李嘉祥/台南報導】
台灣新生報
南市長黃偉哲、觀旅局長郭貞慧、經發局副局長蕭富仁見證臺南美食業者簽署「安心宣言」,讓消費者吃的安心。(記者李嘉祥攝)
南市長黃偉哲、觀旅局長郭貞慧、經發局副局長蕭富仁見證臺南美食業者簽署「安心宣言」,讓消費者吃的安心。(記者李嘉祥攝)

▲南市長黃偉哲、觀旅局長郭貞慧、經發局副局長蕭富仁見證臺南美食業者簽署「安心宣言」,讓消費者吃的安心。(記者李嘉祥攝)


為讓遊客在防疫期間也能放心享受臺南美食,臺南市政府觀光旅遊局邀集在地業者共同簽署「安心宣言」,總計有卅二家餐飲業者及飯店響應,市長黃偉哲、觀旅局長郭貞慧、經濟發展局副局長蕭富仁及衛生局到場見證,並逐一關心各項養生安心餐作法,要求在防疫期間要更強化餐廳環境及顧客衛生管理,讓消費者吃的安心。

面對疫情衝擊,臺南美食業者除致力防疫,也針對人員服務、供餐方式及菜色做調整,並聯合宣示做到「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三心一體,強化消費者信心,同時善用關廟鳳梨等在地當季新鮮食材推出「養生安心餐」,搭配外送外帶等服務,讓消費者更為便利享用美食。

黃偉哲表示,安心養生餐特色是落實員工健康管理,量測體溫、勤洗手及消毒,另也提供外送服務,各家業者在美味不打折、安心加倍情況下推超值餐飲,讓大家吃的滿意又安心,感謝南市餐飲業者響應,市府也會全力協助業者做好把關,在防疫期間將衛生安全跟健康美味做最好的融合。

郭貞慧說,觀旅局協助業者建置共同訂購平台,便利遊客查詢與訂購,並搭配四月兒童、清明節連假推出限定優惠,讓遊客吃得安心,首波已有包括東東餐飲、臺南大億麗緻、臺南晶英、桂田、台糖長榮等超過卅間餐廳與飯店業者加入,也透過宣示展現守護消費者決心,未來計畫媒合需送餐業者透過平台訂餐,或結合主廚推出安心餐食譜,讓民眾在家也能善用當季食材自行料理。

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