臺南青農張祿棠 紅龍果評鑑稱王

【記者李嘉祥/台南報導】

榮獲「全國紅龍果優質果品評鑑」冠軍及優等殊榮的的臺南青農張祿棠,嘗試每株僅留一果讓養分集中,保證每果重達八百克以上,送交台北第二果菜批發市場拍賣,每公斤拍得二百元高價,比一般紅龍果平均價格卅七元高出五倍,讓市長黃偉哲大讚臺南青農的努力。

農業局長李朝塘表示,張祿棠為台大園藝系研究所高材生,是黃偉哲的學弟,畢業後回故鄉白河從農,曾獲選農委會百大青農選拔及南市模範農民,種植紅龍果四年多,結合學術與實務,著重土壤環境健康,堅持生態果園理念,不用化學農藥肥料,取得有機轉型期驗證,首度報名參加「全國紅龍果優質果品評鑑」,一舉拿下冠軍、優等殊榮。

農業局副局長李建裕指出,張祿棠以生產高品質紅龍果定位,堅持每株僅留一果,讓養份集中,吃起來肉質Q彈、甜度適中,並以自有品牌行銷,在友人推薦下首度嘗試送交台北第二果菜批發市場,獲得極高評價,目前已進入產期尾聲,想品嚐者可把握機會。

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