關心第一線醫護人員，臺東牧心智能發展中心員工自6月1日發起「萬人挺醫護」捐款送便當活動，提供美味、營養的愛心便當給臺東4家醫院的醫護人員，預計目標1萬盒，民眾愛心響應，8天就募到5265盒的經費。
牧心主任許秋霞表示，防疫升3級警戒，該中心餐廳及烘培坊都停業，員工看見醫護人員非常辛苦，從6月1日發起1萬份愛心挺醫護活動，希望讓醫護人員吃得飽足又健康，同時也讓製作防疫便當的牧心工作人員得以維持生計。
她指出，防疫便當由民眾捐100元，牧心自行吸收20元，預計募集1萬份，截至6月8日，募集到5265盒的經費，並累計送出1810盒。有小朋友特地拿出存錢桶捐了102元，也有賣菜的阿公捐出所得，令人感動。
另外，臺東牧心也關懷第一線的警察及消防人員，自6月10日起也送便當給警消人員。
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