臺灣滷肉飯節 台中飄香

▲2020臺灣滷肉飯節正式開飯！

國飯界盛事─2020臺灣滷肉飯節正式開飯！現場除邀請外國人必吃的滷肉飯名店、深夜美食和牛滷肉飯及一甲子滷肉飯老店較勁外，更有超過30家的手搖茶飲加入，為活動造勢；另外，主辦單位並評選出全臺156家優質滷肉飯業者，同步舉行頒獎；新推出創新國飯組，除強調融合在地食材與飲食文化外，更有國人重視的口感，驚艷十足。

「滷肉飯」已成臺灣的國飯，以無敵的臺灣豬，佐以各種獨門滷汁搭配晶瑩飽滿白米，深受國內外民眾推崇，多次蟬連國際媒體CNN推薦臺灣必吃美食第一名。經濟部商業司從2017年開始推動臺灣滷肉飯節，成功塑造「國飯-滷肉飯」的品牌形象。

誰說滷肉飯不能有新吃法？今年委員特別推薦的「十全十美」十大特色滷肉飯，有拿鐵滷肉飯、波霸滷肉飯、夭瘦滷肉飯、黃金比例滷肉、QQ彈牙滷肉飯，關山米滷肉飯、素椒香肉燥飯、松阪豬滷肉飯、和牛滷肉飯、和牛漢堡佐和牛滷肉飯等，不僅食材大膽創新，顛覆想像，道道充滿驚艷，更為素食者開拓「滷肉飯」美食版圖，行銷海內外旅客。

「2020臺灣滷肉飯節」結合「2020臺灣手搖茶飲嘉年華」在雙十節於台中華麗登場，包括金峰魯肉飯、廣澤擔仔麵、老五鹹粥、家香味食堂、響燒肉等均推出限量試吃，搭配各式茶飲，讓民眾大呼過隱。