與大學合作 華玫布局大健康產業

香港《文匯報》本報財經組╱整理報導
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旺報【香港《文匯報》本報財經組╱整理報導】

玫瑰的功效,被當地人不斷開發,以玫瑰花為原料的食品、藥品、化工用品,已形成系列製品銷往海內外,用玫瑰做的美食亦馳名中外。從明代開始,平陰人已經將玫瑰花用於釀製玫瑰酒、搓製玫瑰醬和製作玫瑰風味糕點。清末平陰城內「積盛和」商號釀製的玫瑰酒以味美香甜聞名,時至今日,其釀造工藝一直不斷被沿襲並改進使用。

據山東華玫生物科技有限公司董事長王彬王彬說,除了在原料加工技術的突破,華玫生物還與多所大學院所圍繞玫瑰的養顏美容、疏肝解鬱等功能進行基礎的研究尋找突破點,研發服務於人類健康的系列產品。公司未來將打造以玫瑰為特色的大健康產業聚集區,計劃用3至5年的時間建設完成生產廠區、研發及遊客接待區、觀光旅遊區三大功能區和5,000畝高標準農田植基地,實現優質種植、高科技加工銷售及休閒養生一、二、三產業一體化發展。

目前,華玫生物正在依托旗下玫瑰產業技術研發平台建造世界玫瑰種質資源庫,「世界上已知的130餘個玫瑰品種平陰已有70多個,我們想把全部玫瑰品種引進到平陰並保護起來。」王彬說。

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