與確診夫「連結」仍陰性！ 營養師曝免疫力菜單

Omicron傳播力超強，就擔心一人確診，全家恐怕都躲不掉。不過有營養師在臉書曬出自己的檢驗證明，表示自己多次居家隔離，甚至老公確診的前一天，兩人還有「親密接觸」，但快篩和PCR都是陰性。營養師就個人經驗，分享了她的「抗疫」營養菜單，提醒大家如何提升免疫力。

營養師抗疫菜單曝光 胡蘿蔔、酪梨都是好選擇

一名營養師在網路Po文，表示自己不只多次被匡列隔離，甚至老公快篩陽性前一天，兩人還有親密接觸，不過怎麼篩、怎麼PCR就是陰性。曬出快篩、PCR紀錄，說自己只接種兩劑疫苗，能一再躲過病毒，營養師分享自身經驗，建議「這樣吃」就能提升免疫力。

她指出，平常可以多攝取胡蘿蔔等食物補充維生素A，不只保護眼睛，還能修復喉嚨黏膜；而維生素C及維生素D則是提高免疫力以及心肺功能，透過當季的芭樂還有黑木耳就能補充。至於維生素E具有抗氧化功效，堅果、酪梨都是很好的選擇；其他營養素，例如礦物質鋅和Omega-3也要多攝取。

建立良好免疫力！營養師：避免油炸、營養均衡

營養師也提醒，要完整建立好的免疫力，最好要避免油炸以及精緻碳水化合物攝取，健康不二法門，若想要成為天選之人，說穿了就是要注意營養均衡。

台北／桑輔成、張元杰 責任編輯／吳苡榛

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