芬蘭傳統拉普蘭料理-Rovaniemi推薦必吃餐廳與超便宜好吃的漢堡~

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Rovaniemi 住宿的民宿老闆推薦我們當地好吃的美食餐廳,其中我們造訪了兩家都在住宿公寓附近。
一家是號稱 Rovaniemi 鎮上最好吃的漢堡店  Kauppayhtiö;一家是沒訂位吃不到的芬蘭餐廳,專賣拉普蘭美食的 Nili restaurant

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羅凡尼米 Rovaniemi 鎮上最好吃的漢堡 - Kauppayhtiö 。這家是民宿老闆推薦的平價超值又好吃的漢堡店。
Kauppayhtiö 門口有 tripadvisor 的評價標示,看起來應該是真的很不錯~
店內很寬敞,既像美式速食餐廳又有一些復古的嘻哈裝飾。
店內幾乎都是當地人,我們是當時唯一的外國人。這種感覺很棒,有一種融入在地的生活的FU,比較不那麼觀光客,哈哈哈。 店內菜單每桌都有,選擇好後自行到櫃台點餐並結帳,之後等候響鈴取餐,一切就是速食店的點餐流程。
店裡的漢堡價位介於10-15 歐之間,中餐有每日特餐可以選擇。
漢堡現點現做,完成後到取餐處取餐。
我點了一個沒吃過的漢堡口味 - tofu avocado 11.9 歐,豆腐酪梨漢堡。
漢堡味道不錯,麵包外酥內軟嫩加上炒蘑菇與酪梨生菜沙拉,味道挺搭配的。 今日漢堡特餐 9.9 歐,漢堡好大一個都不知道要從哪裡下口。裡面的配料超級豐富,有生菜、酸黃瓜、漢堡肉、起司、培根與番茄等。
漢堡肉煎的熟度很剛好,軟嫩適中還多汁,這漢堡真的好好食~ 推薦!!
朋友點的漢堡味道也不錯 點了一杯熱茶,這裡的熱茶是自己用濾網裝茶,自己沖泡。要回沖也是自己到櫃台加熱開水。
整體來說 Kauppayhtiö 的漢堡餐點真的很好吃,價位以北歐來說算便宜了。
店裡滿多大學生或當地人都會來此用餐,觀光客較少。喜歡吃漢堡的朋友有來 Rovaniemi 旅遊可別錯過了喔~ 再來介紹的是 Rovaniemi 當地人氣很火的 Nili 餐廳,強烈建議用餐最好先訂位,不然就要早點到一開店就來,
用餐時間人潮很多,沒有先訂位的話就要等等等了囉~

餐廳室內燈光昏暗,天花板的燈飾是用馴鹿角做成的滿特別的。 Nili 餐廳相當受歡迎各國遊客都會造訪,所以餐廳的菜單也相當國際化,有提供主要國家的語言方便遊客點餐。
 
研究菜單前先點個飲料,來芬蘭就是要多喝莓果汁,微微酸微微甜的莓果汁很好吃。 當天點了一些拉普蘭的特色美食,首先上桌的是店家招待的前菜,吃起來像是鮪魚醬的餅。
餐前麵包,很芬蘭口感的麵包,有咬勁麥香。 開胃菜系的拉普蘭布林餅 15.6 歐,這布林餅說是餅其實是像鬆糕的軟綿口感,搭配豪邁的魚子醬與酸奶,味道鹹中帶點酸味,滿好吃的~ 
特色菜松茸湯 23.3歐,這湯品嘗起來有微微的甘甜味,味道像蘑菇濃湯很濃、香、純,很好喝。
搭配麵包沾附點濃湯一起吃更是美味喔~ 主菜系高地馴鹿肉兩吃 35.6 歐,生平第一次吃馴鹿肉就是在這裡。在芬蘭拉普蘭地區,馴鹿肉其實是這裡的主要蛋白質來源。
雖然知道要吃馴鹿肉時心裡也是有一番掙扎,畢竟馴鹿那麼可愛 XD。
但在極圈這邊芬蘭人吃馴鹿肉就像我們吃豬肉一樣平常,這理由說服了我自己,終於嘗鮮了馴鹿肉~
出發前曾經看過有些文章說馴鹿肉不好吃,也有人形容很難吃,帶著好奇的心我們勇於嘗試了一下。
實際吃了後發現,馴鹿肉吃起來的口感因為是兩吃,一個肉質軟嫩得像粉肝、一個是比較像牛排的口感,還不錯吃阿!
這好不好吃的差異取決於餐廳料理手法與個人口味偏好吧~
另一個主餐我們點極圈三文魚 21.2 歐,魚肉是軟Q 的口感搭配馬鈴薯小茴香與特製的醬汁,也是滿好吃的一道菜! 最後來個甜點 - 傳統拉普蘭鮮凝乳 10.8 歐。這個甜點很妙味道很讚,上面有肉桂醬佐拉普蘭野生黃莓果。
鮮凝乳因為有烤過,所以有塊狀,吃起來的口感就像是起司加熱後又稍微凝固的軟彈口感,味道是鮮奶加微甜的黃莓果味。
整個搭配起來就是一個絕妙的組合,很特別也很好吃~ 大大推薦拉普蘭鮮凝乳必吃,錯過就太可惜了 !!  
整體來說,拉普蘭的傳統美食都滿好吃的,很合我們的胃。Nili 餐廳的芬蘭菜果然值得品嘗,雖然價位不是很美麗,但是料理口味是棒的。
我們這餐4人消費 146.2 歐,是此行餐費最高的一餐,但是很值得 !! 

 Kauppayhtiö 

Nili restaurant 

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