Yahoo奇摩新聞 「花椰菜炒飯」減肥餐單！有白飯口感又吃不胖
早前歐陽娜娜在Vlog分享她的花椰菜飯食譜，即使青春無敵也要保持最佳狀態的她，也愛上這個「減肥餐單」。
這款減肥餐單的好處是有着白飯的口感，但比起白飯就是吃不胖！
而歐陽娜娜新試的「花椰菜炒飯」減肥餐單，不只是擁有高纖維。
，而且更是低卡路里，就連連營養師也認為即使當作宵夜也可以。
這個也是花椰菜飯（Cauliflower rice）成為流行減肥餐單的原因，低熱量又高纖，又能取代白米飯的口感瘦身食品。
前陣子歐陽娜娜跟大家分享她的花椰菜飯減肥餐單。
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齊來看看另一位網友試做的減肥餐單，每天基本上都要有雞蛋去補充蛋白質，其中一餐也要包括優質澱粉如粟米、紫薯、南瓜等。
營養師趙函穎也跟大家推薦以下花椰菜鮭魚炒飯，這份食譜非常快速簡單。
首先將花椰菜洗淨後再剁碎，剁碎至白飯一樣，目的就是用花椰菜取代白飯。
之後再用蒜頭炒三文魚。
最後可加上荷包蛋，簡單調味就完成了！
營養師趙函穎建議大家可以在食譜中加入海鮮等低脂又能補充蛋白質等食材。
她表示花椰菜飯可以取代一般的白米飯，熱量低、含醣量少，而且有足夠膳食纖維。
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