花蓮在地人推薦~超過40年的中一豆花,菜單沒有的隱藏版吃法

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花蓮|中一豆花
花蓮|中一豆花

中一豆花在花蓮營業超過40年,只販售兩種口味的豆花,營業時間從早上10點到晚上11點,讓妳吃完晚餐想來個甜點解膩剛剛好。中一豆花在花蓮沒有分店,雖然不是位在熱鬧的市區但仍吸引許多在地人及觀光客特地去吃,是平價又好吃的花蓮美食推薦。

花蓮|中一豆花
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中一豆花有室內跟騎樓座位,環境還算乾淨,內用跟外帶都一樣用杯子裝。

花蓮|中一豆花
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中一豆花 菜單

花蓮|中一豆花
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中一豆花只有花生、珍珠及綜合(花生+珍珠)3種口味,推薦直接買綜合口味可以一次吃到花生跟珍珠。

花蓮|中一豆花
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綜合豆花 $40

花蓮|中一豆花
花蓮|中一豆花

以料來說,中一豆花給的料不算很多,珍珠跟花生大概撈個幾口就沒有了,但以口感來說,珍珠很Q,花生很綿,吃起來的口感都很不錯,有意猶未盡的感覺。

花蓮|中一豆花
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花蓮|中一豆花

豆花本身入口即化,口感上我很喜歡,跟糖水滿搭的,不會過甜。重點是豆花可以加「檸檬汁」,加了之後檸檬汁的酸跟糖水的甜不會衝突,整體吃起來更加清爽,推薦有來吃的人記得要加檸檬汁。

花蓮|中一豆花
花蓮|中一豆花

整體還說我覺得中一豆花的口味還不錯,珍珠跟豆花都是好吃的,珍珠夠Q,花生也很綿密,糖水比例很剛好,加了檸檬汁之後口味變的更清爽。再來是中一豆花的營業時間很長,從早上10點到晚上11點,讓你從早上一路吃到消夜時間,是平價又好吃的花蓮美食推薦。

花蓮|中一豆花
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中一豆花

地址:花蓮縣花蓮市民權五街2號
電話:(03)834-3302
營業時間:10:00~23:00

文章來源:小佳的幻想世界