花蓮大西瓜盛產 「買瓜送菜」助農民拚內銷

客家電視台

【黃小琪 花蓮壽豐】

現在是花蓮大西瓜的產季,不過今年因為疫情影響,餐廳生意不佳,食材訂購量跟著下滑,所以瓜農與地方農業相關單位,最近趕緊力拚內銷市場,祭出買大西瓜再送高麗菜的優惠,希望一起幫助瓜農與菜農。

西瓜拍起來清脆,就表示水分多、口感好,今年因為疫情拖累,許多餐廳預防性歇業,導致這一堆花蓮在地品牌的蜜寶西瓜,銷路大減,加上今年菜農搶種高麗菜、南瓜等作物,採收期過於集中,也使近期蔬菜價格大跌,負責調節供需的花蓮縣蔬菜運銷合作社,就想出了買西瓜送高麗菜的促銷策略。

花蓮縣蔬菜運銷合作社經理 蕭能華:「(宅配西瓜)不只是免運費,同時我們還送一份安全蔬菜,因為現在正值高麗菜、南瓜它的產期,對瓜農以及菜農,兩方面都有得到一個照顧。」

採購民眾 陳先生:「剛好花蓮蔬菜運銷合作社,提供這樣的服務很方便,我們就不用跑到玉里,跑到鳳林啊。」

花蓮大西瓜由南往北依序採收,繼玉里、鳳林後,現在正值壽豐木瓜溪畔的「果豔」西瓜採收期,因為近來防疫得宜,衝擊影響比預期得低,才剛開始採收,西瓜已被預購了大半。

壽豐鄉農會總幹事 黃啟祥:「我們今年栽種果豔西瓜,大概是7公頃,那預估的收成,應該有大概1萬4千顆左右,我們的(宅配)訂購已經達到,就是1萬1千顆左右了。」

除了大西瓜,為了搭配都會區小家庭的消費需求,壽豐鄉農會今年也特別試種果型較小,黃色果肉,吃起來口感清爽的「妙鳳」小西瓜,希望未來穩定生產,開拓更多通路。

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