花蓮捕獲25斤大尾鱸鰻 居民稱奇

中國時報【王昱凱╱花蓮報導】

花蓮黃姓民眾18日於壽豐荖溪流域捕獲「大尾鱸鰻」。黃姓民眾說,捕獲的鱸鰻長約150公分,重達25台斤,令當地居民嘖嘖稱奇。花蓮縣水產培育所長吳雅琴表示,此次捕獲鰻魚為台灣可見的5種鰻類之一,以肉質、膠質豐富著稱,常被使用於藥膳當中。

黃姓民眾表示,自己使用原住民傳統的竹魚籠放置於荖溪中,18日前去查看,發現黝黑的長條生物在籠中竄動,打開來才發現是一尾巨大的野生鱸鰻,巨大的身軀跟成人大腿一樣粗,黃說已有5、6年沒看過這麼大隻的鰻魚了。

吳雅琴提到,全世界約有19個鰻種,台灣可見呂宋鰻、太陽洋雙色鰻、西里伯斯鰻、日本鰻與鱸鰻等5種,此次捕獲的是鱸鰻,是肉食性魚類,出沒於溪流與淡、海水交界處,豐富肉質與膠質是婦女坐月子首選,更是養顏美容聖品。

吳雅琴還說,鱸鰻於台有文獻紀錄最長為160公分,而市售2至3斤鰻魚就需要養殖2至3年,野生鰻魚生長環境與養殖不可相比,更難以推估年齡和重量,所以這次捕獲25斤大魚實屬難得。

目前鰻魚暫時飼養在黃姓民眾家中魚池,黃表示之前有人在台中捕獲38斤鰻魚,有人出價50萬高價要買,此次25斤鱸鰻正待有意人士出價,在賣出前將留在魚池內飼養。

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