花蓮縣府攜手瑞穗鄉農會 辦理蜜香紅茶評鑑令茶香再現
以「蜜香紅茶之鄉」聞名的舞鶴台地,再次迎來年度茶業盛事,花蓮縣政府及農業部農糧署輔導瑞穗鄉農會辦理「113年瑞穗鄉有機蜜香紅茶評鑑」於昨(25)日舉行。今年共有瑞穗鄉8家茶農參賽,送審茶樣達94點,競爭激烈,充分展現茶農間相互學習、精益求精之職人態度。
瑞穗鄉農會表示,今年舞鶴台地因雨水減少,茶葉收成條件艱難。然而在茶農的悉心管理與對有機種植的堅持下,本屆評鑑茶品依然呈現濃郁蜜香、淡雅花香,湯色清亮透明,口感甘醇回甘,展現出瑞穗鄉有機蜜香紅茶的特色。今年金牌榜單中,嘉茗茶園與東昇茶行各奪得5枚金牌,充分發揮頂尖茶農的精湛技藝與卓越品質。
縣長徐榛蔚表示,瑞穗有機蜜香紅茶是花蓮縣的驕傲,其品質深受消費者喜愛。本次評鑑不僅是茶農技術與理念的展現,也是推廣花蓮有機茶葉的重要平台。未來縣府將持續與農業部農糧署、茶及飲料作物改良場等單位合作,支持茶農發展有機茶品,讓花蓮特色茶品「蜜香紅茶」的香氣飄得更遠,為花蓮縣的茶產業注入更多活力。(張亦呈報導)