花蓮農產加值打樣中心啟用 助農產價值提升

花蓮農產加值打樣中心8日開幕啟用!為了輔導農民解決農產過剩或賣相不佳農產品的問題,農委會在花蓮、台東、台南、高雄規劃設置「農產加值打樣中心」,只要提出申請,就能獲得加工輔導協助,提升整體農業產值。

把柚子插在管子上,啟動開關,只見柚子轉呀轉的,一分鐘就可以削掉4、5顆的柚子皮,一天能處理1.6噸,柚子皮還能製作柚皮糖與精油。

洛神花放入食品乾燥機,時間一到,洛神花果乾新鮮出爐。再把洛神花粉倒入機器中,一眨眼就能製造出一包又一包的洛神花茶包,省力又省時,讓農民直呼不怕農產品賣不出去了。

週六一早,花蓮農產品加值打樣中心正式開幕,裏頭的設備可協助農民將農產品進行加工,包括乾燥、粉碎、碾製、焙炒,提出申請,就有專人協助操作與加工輔導。

農委會除了在花蓮,另外在台東、台南、高雄也設置農產加值打樣中心,希望藉此幫農民解決產量過剩或是處理賣相不佳的農作物,以提升整體的農業產值。

(民視新聞/吳政諺 花蓮報導)