花蓮食農博覽會開幕 展推廣成果

記者湯平／花蓮報導

2022花蓮食農博覽會昨日在花蓮縣立體育館盛大開幕，邀集國內外推廣食農、食育的重要單位共同響應，在展攤呈現推廣成果及豐富教案，縣長徐榛蔚邀請國人到花蓮體驗食農教育的樂趣。

推廣食農教育已是全球趨勢，花蓮縣依山傍海的地理環境，以及縣內有機栽培種植面積全臺居冠，提供食農、食魚教育完善的環境。根據行政院農委會去年進行的「全國民眾飲食與農產消費」專題調查顯示，全臺超過九成民眾認同推展食農教育的必要性，且有興趣參與農業相關體驗。

此次藉食農博覽會，邀請榮獲「食育力五星城市」（花蓮縣、臺東縣、宜蘭縣、嘉義市、嘉義縣）的長官出席頒獎，花蓮縣由徐榛蔚縣長代表受獎，期許全臺縣市能一同為食農教育提供更多的資源，打造全民都是食農教育實踐者的新時代。

花蓮縣政府此次舉辦全臺首次且規模最大的「花蓮食農博覽會」，現場除了匯聚全臺近40個推動食農、食育重要單位出席與參展，展示食農教育的豐富教案與互動遊戲，並且邀請在英國推行學校膳食計畫的速食連鎖餐飲店LEON創辦人Henry Dimbleby，以及在日本長期推動兒童食育的Kids Kitchen協會，分享在英國、日本推動食育的成果。

縣府農業處表示，現場領取導覽地圖，完成學習單及闖關就可兌換精美小禮，同時還可獲得抽獎券一張，每日活動結束前半小時抽獎，每天抽出花蓮農產品15份、食農桌遊套10組，每日前200名到場民眾，還能獲得早鳥禮一份。歡迎全民到花蓮參與親子同樂活動，體驗食農教育的重要意義與多元樂趣。

花蓮食農博覽會盛大開幕，大小朋友快樂體驗搗麻糬的樂趣。（記者湯平攝）