花蓮6人誤食盤古蟾蜍 1人送醫不治

記者陳啓明／花蓮報導

花蓮縣衛生局11月底接獲慈濟醫院通報，指出有6人吃到蟾蜍肉中毒，其中1人送醫不治，吃剩的食餘經鑑定是「盤古蟾蜍」，並檢出有蟾蜍毒色胺（Bufotenine）成份。花蓮縣衛生局長朱家祥表示，盤古蟾蜍具有神經毒性獨立於4類之外，牠主要透過耳後腺體及疣分泌毒液，1隻蟾蜍的毒性不大，但若誤食多隻會出現噁心、嘔吐併發四肢麻痺等症狀，過量會致死。

據了解，中毒的6位民眾，當時誤以為蟾蜍肉是「朋友送的青蛙肉」，所以6人不疑有他，將整隻沒剝皮的蟾蜍、沒處理直接下鍋，6個人大快朵頤後，才會嚴重中毒，其中1人到院急救後不治，其餘5人經治療已康復出院。

花蓮縣衛生局表示，檢驗人員事發後前往中毒的民眾住處瞭解，並將吃剩下的蟾蜍肉檢體帶回化驗，鑑定報告這兩天出爐，確認為盤古蟾蜍，並檢出蟾蜍毒色胺（Bufotenine）成份。

花蓮縣衛生局指出，台灣有2種原生種蟾蜍，分別是盤古蟾蜍、黑框蟾蜍，蟾蜍有一對大型突出的耳後腺、皮膚表面的疣都會分泌毒液，坊間是有業者在販售蟾蜍肉，肉本身沒有毒，但必須處理得很乾淨，皮膚內臟都要清除乾淨，且處理的肉也不能被毒液污染，因此建議民眾最好是不要亂吃，以避免憾事發生。

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