苗栗「芋見青春、柿柿如意,農業向前行」23、24日登場

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苗栗縣長徐耀昌(中)與來賓共同為公館鄉「芋見青春、柿柿如意,農業向前行」展售活動暖身造勢。(記者江乾松攝)
苗栗縣長徐耀昌(中)與來賓共同為公館鄉「芋見青春、柿柿如意,農業向前行」展售活動暖身造勢。(記者江乾松攝)

▲苗栗縣長徐耀昌(中)與來賓共同為公館鄉「芋見青春、柿柿如意,農業向前行」展售活動暖身造勢。(記者江乾松攝)

隨著天氣逐漸轉涼,苗栗縣公館鄉芋頭、柿子也進入產季,苗栗縣農會與公館鄉農會定於二十三日、二十四日周末假期在苗栗特色館舉辦「芋見青春、柿柿如意,農業向前行」展售活動,除辦理芋頭評鑑競賽外,還有農夫市集、芋泥球DIY、客家美食品嘗、歌手演唱等,內容豐富精彩。苗栗縣長徐耀昌十四日在記者會中歡迎民眾來公館一遊,採購當地優質農特產。

苗栗縣公館鄉「檳榔芋頭」栽培面積近三五0公頃,引後龍溪富含礦物質的水源灌溉,加上不斷精進的栽種技術,所生產的芋頭外觀飽滿、口感綿密,香氣風味絕佳,另外當地柿子栽培面積約六十公頃,所產「牛心柿」大又甜,無論新鮮吃還是製成柿餅、柿干,都是十分受歡迎的伴手禮。

縣長徐耀昌、縣議會議長鍾東錦、縣議員孫素娥、余文忠、公館鄉長曾美露、苗栗縣農會理事長陳怡樺、總幹事鍾金光、公館鄉民代表會主席劉冠霆等人,一同出席十五日上午記者會,為活動造勢。縣長徐耀昌推薦公館的「檳榔芋頭」口感香Q,不論是做菜還是做甜點都很適合請大家多多選購。

公館鄉農會總幹事古雪雲表示,本月二十三日、二十四日周末上午八點半到下午五點在苗栗特色館舉辦芋頭評鑑和展售活動,共有來自公館、銅鑼、苗栗等地三十五位農民報名角逐「芋頭王」寶座,另外還有二十個攤位展售苗栗縣農特產品,包括芋頭、柿子、時蔬、蜂蜜、仙草等,免費五場次芋泥球DIY活動,免費品嘗農會家政班製作的芋頭米食、客家芋粄,另外也請來歌手演唱客家組曲、民歌,活動精采可期,此外,當地餐廳也配合推出芋頭特色創意料理,民眾可以前往嘗鮮。