苗縣住宿掉8成 培訓人才自救

何冠嫻/苗栗報導
中國時報
苗栗縣旅館商業同業公會辦理第一梯次旅館業產業轉型與升級培訓課程計畫,落實梅花座、體溫測量等防疫工作,盼藉計畫儲備產業戰力、創新轉型。(何冠嫻攝)
苗栗縣旅館商業同業公會辦理第一梯次旅館業產業轉型與升級培訓課程計畫,落實梅花座、體溫測量等防疫工作,盼藉計畫儲備產業戰力、創新轉型。(何冠嫻攝)

新冠肺炎持續延燒,衝擊觀光住宿業,苗栗縣住宿業績大約降7到8成,苗栗縣政府輔導縣內觀光產業公協會,申請中央補助辦理相關人才培訓計畫,疫情期間儲備能量再出發。三義鄉觀光業者也創意研發,將香草入菜推出健康佳餚,鐵道自行車並推動星光列車,體驗在地之美。

15天課程精進

苗栗縣觀光協會、旅館商業同業公會、民宿發展協會及旅行商業同業公會獲補助核定,執行人才培訓計畫為復甦轉型做準備。縣府文觀局也輔導公協會申請第二階段培訓補助計畫,朝向640人次觀光從業人員培訓目標。

各培訓計畫開放80人,每人120個小時,苗栗縣旅館商業同業公會設計15天課程,並因應疫情分別苗南、苗北地區規畫每場40人,分流進行並落實體溫測量、手部酒精消毒、梅花座,避免群聚全力防疫。

苗栗縣內目前有65家合法住宿業者,員工約有1100人。苗栗縣旅館商業同業公會總幹事曾瓊偉說明,培訓計畫安排工作安全、餐飲衛生、數位行銷、客房實務、服務品管等課程,縣內業者相互交流,並規畫跨區域標竿學習,參考外縣市業者的經營經驗等,思考轉型、儲備地方旅館業發展能量。

開發新款吸客

三義鄉西湖渡假村在疫情爆發之初,業績砍半,除4月分與舊山線鐵道自行車聯盟合作,推優惠票券,也利用園內香草世界的各式香料,結合迷迭香的消炎、殺菌功效等,利用提升免疫力、益氣潤肺的6種中藥材熬製,推出迷迭香雞腿排、香草紅酒燉牛肉、薰衣草鱈魚排特色健康餐。鐵道自行車則加開星光列車,讓遊客體驗夕陽餘暉的舊山線之美。

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