苗縣幸福糕餅 3年創造2億產值

工商時報【龍益雲╱苗栗報導】 苗栗縣政府昨（10）日發表「幸福糕餅」成果，縣長徐耀昌表示，在輔導糕餅業者創新開發「苗栗好食餅」3年有成，共創造2億元產值，當場並與糕餅師傅合力切開20斤重麻糬餅分送現場遊客品嘗。 苗栗縣府指出，為提升在地糕餅產業競爭力，爭取經濟部中小企業處補助經費，自2014年起啟動「苗栗縣糕餅產業升級及在地食材應用發展計畫」，針對創新產品開發、包裝設計、行銷通路深度輔導與資源挹注，參與的在地糕餅業者達30多家。 為延續計畫效益，徐耀昌說，縣府輔導糕餅業者合力將「苗栗麻糬餅」打造成為代表苗栗的幸福糕餅，並舉辦最甜「麻豆」情侶網路票選活動，票數最高的前三名佳偶獲邀擔任苗栗糕餅幸福宣傳大使，加強行銷推廣。 苗栗縣糕餅商業同業公會理事長蔡其宗昨天也準備直徑70公分、20斤重的紅豆麻糬餅，徐耀昌品嘗後大讚口感香濃軟Q、甜而不膩，送禮、自用兩相宜。 徐耀昌強調，參與計畫業者採用的在地有機食材包括芋頭、甘藷、紅棗、南瓜、東方美人茶等，加上低糖、低鹽及高纖的「健康美味」，將符合現代人的養生需求。