苗餐飲衛生管理評核 報名

【記者江乾松。苗栗報導】
台灣新生報

苗栗縣政府一○九年度餐飲衛生管理分級評核開始囉!為鼓勵苗栗縣符合「食品良好衛生規範準則(GHP)」之優良餐飲業者,苗栗縣政府衛生局辦理一○九年「餐飲衛生管理分級評核」,自即日起至六月三十日止受理報名。

苗栗縣長耀昌表示:苗栗縣為觀光大縣,辦理「餐飲衛生管理分級評核」,除了激勵業者落實自主衛生安全管理,防止食品中毒事件發生外,更可提升餐飲業之經營形象,並以優良標章宣傳帶動商機。評核結果會公布於苗栗縣縣政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署等網站,供鄉親及外來遊客餐飲場所之參考,同時可提高業者知名度,亦可帶來觀光人潮,歡迎符合資格之業者逕向衛生局報名參加。

衛生局張局長蕊仙表示:餐飲評核著重於從業人員、作業場所、設施及品保制度之管理,業者除需符合作業場所環境、建築、設施、廁所及用水等基本規定,亦須符合廚房設備器具及人員要求等,以確保食品衛生安全。評選對象為苗栗縣依法登記有案之餐飲業具有商業登記、公司登記、攤販許可證,現場通過評核後,分為「優」及「良」兩級,並授予「餐飲衛生管理分級評核標章(優)或(良)」,且衛生局及衛福部食品藥物管理署也會公布通過餐飲衛生管理分級評核之商家名稱。(見圖)

相關報名資訊請至衛生局全球資訊網頁查詢熱門資訊-食安專區(網址:https://www.ml-shb.gov.tw/),下載並填寫「餐飲衛生管理分級評核報名表」,並檢附報名表及應附文件,郵寄至苗栗縣政府衛生局食品衛生科(苗栗縣後龍鎮大庄里光華路373號)或傳真方式(傳真電話037-558775)報名。

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