英國名廚奧利佛連鎖餐廳遭接管 千名員工恐失業

根據路透社引述一名熟悉內情的消息人士報導，英國明星大廚奧利佛(Jamie Oliver)在英國的25家連鎖餐廳將被接管，這些餐廳的大約1,000名員工恐怕會因此失業。

消息人士說，奧利佛的連鎖餐廳經營不善，債權人為保護權益向法院聲請接管他在英國的連鎖餐廳，並預計在倫敦時間今天稍後，正式對外宣布。

根據英國「衛報」(The Guardian)報導，奧利佛的連鎖餐廳據了解將由英國會計事務所「畢馬威」(KPMG)處理接管事宜，至於被接管的餐廳包括23間傑米義大利餐廳(Jamie’s Italian outlets)與1間「15」餐廳(Jamie Oliver's Fifteen)，以及1間巴貝克亞牛排館(Barbecoa)。

報導說，在奧利佛之前決定出售他的餐飲集團後，過去幾個月來一直積極尋求買主，但是並無合適買家。奧利佛的餐飲王國在休閒餐飲市場遭遇多家餐飲連鎖業者，例如, Carluccio’s、Byron Burger、與Gourmet Burger Kitchen的挑戰，加上選擇餐廳的店址不佳與經營不善，虧損連連。

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