莎莎試吃料理先將自己歸零

莎莎昨出席公益活動分享近況。(池宗玲攝)
莎莎昨出席公益活動分享近況。(池宗玲攝)

莎莎5日出席一粒麥子基金會攜手7-ELEVEN的零錢捐公益募款記者會。曾為美食節目主持人的她,談到近日YouTuber蔡阿嘎拍攝「日本難吃5家連鎖店」影片惹議一事,她坦言每次品嘗料理前都會讓自己歸零,「我們不能太有自己主見,不能有不喜歡吃或不好吃的想法」,她笑說有次吃泰奶火鍋,即使內心衝擊,還是強迫自己把狀態歸零到像小Baby。

錄影時吃到不好吃的食物該怎麼辦?她說,她私下不敢吃生魚片,即便當下不舒服到想吐,她還是會讓自己在錄影時,腦海中只有好好工作的念頭,「我還是會吃下去,因為我要知道好吃的感覺是什麼,不能用自己的觀點去評論」。

但是,太過強忍還是有崩潰的時候,她說有次在日本錄影,主廚精心為她準備活龍蝦料理,「我那時吃著牠的肉,一邊看著牠的殼在動、發出喀喀響,一喊卡我就哭出來了,真的太痛苦」,她說雖然情緒已經逼近潰堤,當下仍會盡力完成工作。