菅原工藝硝子展 分享極致美學

文╱黃繡鳳
中時電子報

中國時報【文╱黃繡鳳】

台中市優質建商打里摺建築自即日起至9月22日止,在打里摺建築中心展出手工玻璃器皿「菅原工藝硝子Sghr」,分享其極致工藝美學。

打里摺建築副總施尚廷指出,這次從Sghr的4,000多款品項中,挑出最具代表性精品,與2019年度嶄新設計共約430件,在打里摺建築中心完美呈現。

他說,台灣認識菅原工藝硝子(Sghr),多數是從「富士山」玻璃杯(FUJIYAMA GLASS)開始。

「富士山」玻璃杯是日本新銳設計師鈴木啟太一鳴驚人代表作,由Sghr的工匠手作而成,曾榮獲2008年「Tokyo Midtown Award 」設計大獎。

Sghr位在東京,成立於1932年,職人們採用日本獨特傳統的細膩設計與技術,以前所未有的方式展現玻璃美感,直到今日仍以手工製作各式玻璃器皿。

施尚廷指出,Sghr產品主要區分為飲具、餐具、家居裝飾三大類,在世界各地米其林餐廳常見Sghr蹤影。榮獲米其林三星餐廳的君品酒店頤宮中餐廳、二星殊榮的祥雲龍吟、一星級餐廳的侯布雄法式餐廳 ,以及「亞洲最佳50」餐廳排行榜28名的樂沐法式餐廳等都是Sghr的愛用者。

充滿創作熱情的Sghr也隨著大眾生活需求不斷開發新的領域,至今總共約有4,000多件作品,而且每年都有近百件新品仍持續拓展中。

Sghr董事長兼總經理菅原祐輔,1970年出生,大學畢業後,先從事女性手提包品牌的設計和銷售工作,再進入菅原工藝哨子公司,2012年就任董事長。

儘管Sghr在日本玻璃製品界已經擁有極高地位,但是對於Sghr的每一位職人來說,玻璃具有溫度、生命,堅硬卻也柔軟。

他們透過觀察,面對每天不同的氣溫變化傾聽「聲音」與玻璃溝通。因此每一個純然手工打造出來的玻璃成品,即便是同一個造型,也擁有各自的性格和特點。

目前,Sghr在日本擁有五家專門店,兩家咖啡店。2003年開始,Sghr開始拓展海外市場,首度參加巴黎的maison & objet展覽。

2017年Sghr更在美國紐約開設了第一家海外直營店,如今連美國經典米其林三星餐廳The French Laundry都採用Sghr器皿詮釋餐點的完美呈現。

施尚廷說,他從愛用者開始,為了讓更多的人分享這份喜悅,決定由打里摺建築藝術與林屋商店,爭取台灣總代理,正式將Sghr引進台灣。

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