菊花平肝火 花中滅火器

(作者楊璞就職於江蘇南京中西醫結合醫院)

如果從花類的中藥裡選出一種有「滅火器」之稱的,菊花受之無愧。

清代藥學專著《本草正義》中記載「凡花皆主宣揚疏洩,獨菊花則攝納下降,能平肝火。」花類的中藥基本都有宣揚疏洩的特性,但是只有菊花有攝納下降的特點,所以有助於平息肝火。

中醫認為肝為剛臟,主升主動,內寄相火,所以平肝火的花類中藥必須是有降下作用的。由於菊花還有一定的降壓功效,尤其對於肝陽上亢導致的高血壓患者,可以在中醫師的指導下服用菊花茶,平肝降壓。但是,低血壓患者要少喝。

菊花能祛頭目風火。清代藥學著作《神農本草經百種錄》記載:「凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故於頭目風火之疾,尤宜焉。」雖然芳香之物都能治療頭目肌表的病症,但這類藥物大都辛燥,唯有菊花不一樣,所以對於頭目部位的風火之疾尤其適合使用菊花來祛火。

菊花枕在中醫古籍中原來早有記載,《本草綱目》即有菊花「作枕明目」之說。用作菊花枕的菊花以懷菊花最為有名。菊花枕有平肝明目、降壓等功效,而且陰乾之後的花瓣軟硬適中,很適合作為中醫藥枕的原料。

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