菊花肉是什麼?民眾半夜宵夜見菜單「一頭霧水」

​ 菊花肉到底是什麼?民眾一頭霧水。民眾網路PO文表示回鄉下過年,半夜肚子餓吃宵夜,發現菜單上面有菊花肉,其實菊花肉就是豬的臉頰肉,因為切面紋路像菊花花瓣,因此得名,也有老饕回應,因為菊花肉口感軟嫩,是他們黑白切必點的品項。 #民眾 #菜單 #菊花肉