菜價居高不下!驚見150元高麗菜 農糧署回應這時有望回穩
[周刊王CTWANT] 今年下半年菜價居高不下,台北市菜價今日來到每公斤均價61.2元,繼今年10月1日每公斤均價63.7元後第二度突破60元大關,更是北農有史以來第二高價,外市更看到1顆高山高麗菜上看150元高價;農糧署表示,目前氣候逐漸平穩,冬季蔬菜如油菜、茼蒿等已陸續採收供應,高麗菜從12月下旬也會開始大量採收,菜價將趨緩不會年關難過
根據台北農產運銷公司的行情數據顯示,3日台北市蔬菜到貨量約1304噸,每公斤均價也從昨日的59.6元翻漲至61.2元,進貨量較休市前(12月1日)增加,不過由於休市後承銷人普遍存貨少,預期需求增加,承銷人購買意願持穩,但由於到貨量增加較多影響,買氣稍弱,交易市況尚稱平順,各菜種行情價格跌多漲少,因到貨結構關係,平均價格上漲。
其中葉菜類進貨量略增,價格跌多漲少,俗稱高麗菜的甘藍到貨量約225噸,價格上漲9元,大白菜到貨量約105噸,價格下跌2元,菠菜到貨量約42噸,價格下跌15元;花果類進貨量大幅增加,價格跌多漲少,花胡瓜到貨量約19噸,價格上漲1元;根莖類進貨量小幅增加,價格漲跌互見,蘿蔔到貨量約79噸,價格持平。
農糧署蔬菜及種苗產業組簡任技正傅立忠說明,由於今年夏季是風雨比較頻繁的季節,在9月下旬的豪雨以及後續颱風的影響,國內蔬菜主要產地有受損的情況,導致近期蔬菜的樣式相對較少、價格上揚。
他預估,目前冬季蔬菜如油菜、茼蒿等葉菜類蔬菜已有採收、供應增加的情況,再加上高麗菜預計將在12月下旬會大量採收上市,評估12月中旬整體菜價就會開始逐漸回穩,至於過年前蔬菜的供應應是相當充裕,消費者在年節蔬菜備貨的需求不用擔心。
傅立忠強調,目前已進入平穩的氣候,對後續整個蔬菜供應量會越來越多,連鎖超市架上所供應的蔬菜量也是相當充裕,所以消費者不必太擔心,國內的蔬菜供應會越來越充裕。
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