菜比肉貴?三樣菜花了200元…產地復耕慢 今年秋冬菜價已「貴」50天
往年入秋菜價即趨於平穩,但今年受連續颱風影響,產地復耕緩慢,入冬菜價持續高漲,上周雲林台北果菜市場突破60元,是近年冬天最高價,農業部日前宣布釋出倉儲高麗菜穩定菜價,今菜價已略微下滑,西螺果菜市場表示,今年秋冬菜價已比往年多貴了50天,隨復耕蔬菜陸續上市、氣候平順,預期菜價可望趨穩。
今年秋冬菜價仍居高不下,上周傳統市場一把葉菜動輒30、40元、高麗菜一顆破百元,施姓消費者昨天在傳統市場買了一顆高山高麗菜一台斤95元,幾乎跟豬肉價格一樣,再加上兩把葉菜,三樣菜就花了200元,驚呼「現在菜快比肉貴了嗎?」
雲林洪姓菜販表示,她賣菜30年,不曾見過冬天菜價這麼「貴」,雖農業部釋出庫存蔬菜穩定菜價,但除葉菜類價格明顯下滑,其餘蔬菜仍很「高貴」,白花椰菜往年冬天常見三顆一百元,現在一顆仍要90元。
西螺果菜市場上周平均交易價最高每公斤56.5元,台北果菜市場突破60元,農業部日前釋出倉儲高麗菜後,西螺果菜市場今天平均交易價約45元,市場董事長蔡德福表示,先前颱風南部瓜果類產地重創,復耕需要數月,因此帶動葉菜需求,致使菜價居高不下。
蔡德福表示,往年秋冬菜價平均每公斤約20幾元,今年秋冬菜價比往年足足貴了50天,目前產地復耕蔬菜已漸漸上市,且天氣漸冷,葉菜類成長迅速,平地高麗菜上周產地價每公斤平均約50元,今天每公斤已跌至40幾元,預期菜價將逐漸下滑。
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