華府民俗教師研習 分享客家文化

華府僑教中心日前舉行「民俗文化種子教師在地研習」,邀請全美台灣客家文化基金會協助辦理,介紹客家人起源、分享客家文化,包括各式客家茶等,該活動54人參加。

美洲台灣客家聯合總會前副會長、現任僑務委員曾俊明首先介紹客家人起源、分布、客家美食、建築、信仰等,接著由對茶葉有特別研究的梁浩珍,介紹茶葉特色及產製過程,郭于華介紹東方美人茶,彭春香介紹並示範製作擂茶,此外還有糍粑、紅豆麻糬和長崎蛋糕等茶點分享品嘗,學員們了解客家文化的各種風貌,學習成果豐碩。

僑教中心主任郭大文致詞,鼓勵教師們讓台灣多元文化在海外紮根,尤其是僑二、三代能學習傳承,海外僑校中文教學肩負文化傳承的任務,僑教中心將持續辦理各項文化技藝活動,協助傳授台灣文化。

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