華諮處慈善晚會 回顧金素玲精彩人生

華人諮詢服務處日前在「周氏兄弟藝術中心」(Zhou B Art Center)舉辦春季社交慈善晚會,這場以「為社區及美食歡慶」(A Celebration of Community and Cuisine)的活動,由食品公司Flying Food Group已故創辦人「金素玲基金會信託(Sue Ling Gin Foundation Turst)贊助,當天活動中,並回顧了這位傳奇女企業家的精彩人生,以及與華諮處的深厚情誼。

包括伊州華裔州眾議員馬靜儀、11區區長李慧華、25區區長盧漢士等300多位嘉賓,出席了該次晚會。

Flying Food Group現任總裁卡頓(David Cotton)在活動中表示,金素玲為芝加哥早期最知名的少數族裔婦女企業家,她超強的商業能力與出色的管理技術,使Flying Food從無到有。

金素玲的父母在1920年代從廣東移民美國,定居在芝城郊區奧羅拉市(Aurora),金素玲在1941年出生,當時她的父母在當地開了唯一一家中餐館,從小就對未來有野心的她,離開奧羅拉到芝加哥尋求機會時,還曾在當時最熱門的「兔女郎俱樂部」(Chicago Playboy Club)當過戴上兔子耳朵賣雞尾酒的女服務生。賺了一些錢後,金素玲開始走上創業之路。

1982年的某一天,金素玲從中途機場搭機前往華府途中,在機上咬了一口早餐,發現一半竟都還是凍的時,開啟了她創辦Flying Food集團的契機,之後更成功成為知名空廚公司。

卡頓說,金素玲與華諮處已故總裁黃羅瑞雄在1979年相識相知,金素玲之後非常支持華諮處的各項服務,尤其是烹飪培訓課程,卡頓表示,Flying Food Group將秉承金素玲的理想與遺願,一如既往的支持華諮處。

周氏兄弟藝術中心的周大荒說,當年他們周氏兄弟也是得到華諮處的援助,才有機會在芝加哥立足,他們永遠感激華諮處、特別是已故總裁黃羅瑞雄的鼎力相助。

華諮處董事局主席陳詠蘭(Bonnie Fong)則向嘉賓介紹華諮處多項新服務項目,包括針對亞太億的數據中心「Change Insight」。此外,華諮處也成立了「反亞裔仇恨中心」,教育推廣與落實消彌族裔歧視與偏見。

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