萊劑對神經系統研究未納風險評估 民團籲別拿孩子健康交換

民間反瘦肉精毒豬聯盟今召開記者會指出,歐盟的科學家已經認為萊劑的相關證據不足以證明食品安全,這次公投就應該將萊豬阻絕境外。(圖/截自民間反瘦肉精毒豬聯盟臉書)
民間反瘦肉精毒豬聯盟今召開記者會指出,歐盟的科學家已經認為萊劑的相關證據不足以證明食品安全,這次公投就應該將萊豬阻絕境外。(圖/截自民間反瘦肉精毒豬聯盟臉書)

[周刊王CTWANT] 反萊豬公投在即,民間反瘦肉精毒豬聯盟今(26)日舉行記者會,針對近年來萊克多巴胺(萊劑)對神經系統的毒理學研究,並未受到充分討論和納入風險評估,而神經系統發展對成長中的孩童關鍵重要,健康不可交換,呼籲民眾否決開放萊豬進口。

彰化基督教醫院兒童腎臟科醫師錢建文表示,對於無法確定安全的物質,應採取預警性原則,禁止食品中含有萊劑;萊劑合法開放後,兒童長期都有吃到萊劑殘留的豬肉,卻沒有任何利益,開放萊豬絕對不是正確的選擇。

「政府直接委託的學者所做的健康風險評估報告中,完全沒有提及『神經毒性』,違背評估技術規範的要求。」錢建文說,過去國際上針對萊劑所做的健康風險評估主要為「心血管效應」;但由於人體資料不夠,僅以極少票數通過「最高容許劑量」。近年來新的證據顯示萊劑對動物有「神經毒性」,與萊劑同屬於乙型受體素的特布它林(terbutaline)對人體也有神經毒性。

前榮總精神科醫師蘇偉碩醫師則表示,政府在沒有評估萊克多巴胺的「神經發展毒性」前,可以引用世界貿易組織(WTO)國際貿易規則中的規定,暫時停止萊豬的進口,直到蒐集足夠科學證據可以證明萊劑是安全的才開放進口。

高雄醫學大學生物醫學博士王文心表示,2012年後持續有新的科學實證顯示,微量的萊劑對健康仍有疑慮,衛福部卻沒有列入健康風險評估報告中。她強調,如果公僕不能替公民主人把關,那公投這一票不僅是為了我們自己,還為了孕婦肚裡的胎兒,以及所有還在成長發育中的孩子。「雖然他們還沒有投票權,我們要為他們投下同意票,這是我們這一代人應盡的責任和義務!」

民間反瘦肉精毒豬聯盟發言人李建誠說,自己有兩個小孩,如果反萊豬公投失敗,未來孩子都有吃到殘留萊劑的風險,而乙型受體素在動物實驗中,觀察對發育的大腦有所影響,這些風險根本不需要讓人民承擔,更不應讓孩童冒險,萬一真的有發生問題,試問「誰會負責」?

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