萊豬進口定調 衛福部:目前已進口豬肉業者「免查廠」

林上祚
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行政院院會今(26)日聽取衛福部陳報「進口豬肉之全方位管理措施」報告,衛福部次長薛瑞元表示,因應明年萊克多巴胺10ppb殘留容許值肉品的開放,目前已經有進口豬肉廠商,明年元旦起將可進口萊劑殘留量10ppb以下之豬肉;但尚未進口豬肉之進口商,明年元旦萊劑殘留解禁後,必須等到我方派員查廠,確認肉品安全之後,才能允許進口。另外,為確保萊劑含量符合標準,海關將對所有進口豬肉進行逐批查驗。

美國萊豬明年元旦即將正式解禁,國民黨方面堅持,美國萊豬在進口以前,必須先經由食藥署派員查廠,確認肉品安全無虞之後,才能開放進口;不過,行政院長蘇貞昌方面始終強調,目前全球疫情肆虐,現階段要前往美國畜牧場進行『查廠』有執行上困難。藍綠雙方各有堅持,除了綠營本周五將奪回立法院議事主導權,停止藍營議事杯葛之外,雙方目前也看不出有明顯讓步跡象。

20201113-行政院長蘇貞昌赴立法院施政報告及備詢,議場內藍委已經準備好杯葛看板。
20201113-行政院長蘇貞昌赴立法院施政報告及備詢,議場內藍委已經準備好杯葛看板。

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行政院院會今天討論進口豬肉之標示與安全管理,食藥署署長吳秀美表示,明年開放萊劑殘留量10ppb以下之豬肉進口後,進口豬肉產品將比照進口牛肉管理。目前進口牛肉產品的貨號有51項,豬肉僅22項,明年一月起進口豬肉之貨號將增加至67項,所有明年進口豬肉都要逐批查驗,並且清楚標示進口國、進口商及加工工廠。

吳秀美表示,明年起所有通路販售豬肉,都將進行強制標示,台灣豬的肉品標示為圓型,進口豬則是三角形,明年起沒有標示或標示不符肉品,都將受罰;行政院方面也已核定3.2億元聯合稽查經費預算,財政部關務署也將強化邊境查驗能人力,對檢驗不符合規定者一律嚴罰重懲。另外,教育部也已修訂團膳契約,中小學營養午餐一律使用國產豬肉,混充進口豬肉者一律重罰。

強調非針對美國 衛福部:新進口商要進口萊豬就要等查廠

針對外界關切,民進黨政府是否將先允許萊豬進口,等疫情緩和後再前往美國查廠?薛瑞元表示,目前已進口美豬之業者,明年元旦起將可進口含有萊劑合法殘留之肉品,至於過去沒有獲准進口豬肉之新的進口廠,在我方尚未派員查廠以前,將不得進口豬肉。

薛瑞元強調,「新的進口商若要申請進口(萊豬)要經過查廠,這不是只有美國,所有外國廠商適用同一條件,至於已經有進口(豬肉)廠商,明年起就是逐批查驗,這也不是針對美國,是所有進口豬肉都是這樣。」

美方因疫情暫不予查廠 衛福部協調中

薛瑞元表示,查廠目前仍與美國協商當中,美國方面因為疫情關係,暫時不允許實地查廠,但是否雙方都可找出都可接受方案,仍在與美方協調當中。

薛瑞元表示,台灣目前自國外屠宰場之進口廠商共360家,「未來(萊劑殘留開放後)會不會有新申請的葉者,老實說不知道,但新申請廠商是都要符合原則,輸入業者肉品要進來,屠宰場就要查廠過才可以,未來會有多少家不知道。」

20201116-衛福部次長薛瑞元16日於立法院衛環委員會備詢。(盧逸峰攝)
20201116-衛福部次長薛瑞元16日於立法院衛環委員會備詢。(盧逸峰攝)

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薛表示,目前進口豬肉占台灣整體豬肉市場只有10%,其中(不含萊劑)美豬只占進口豬的1成,換言之,美豬現階段在台灣市佔率僅1%,「這1%都是不含萊劑,未來進來的會依據殘留標準,進行邊境查驗,目前已進口之廠商,大部分都是表現優異廠商,因為發生違規、殘留超標的肉品,都會退回銷毀,對業者也是很大損失。」

免查廠廠商改進口萊豬?衛福部:兩者價格差異不大

吳秀美表示,食藥署過去到國外查廠,檢查重點在動物飼養情形、動物用藥管理,在獸醫師陪同下對豬隻健康檢查,並檢視屠宰場衛生條件,食藥署1年例行查核或系統查核大概十幾場,這部分必須要跟當地國協調。

針對目前已進口美豬業者,明年萊劑殘留新制後,無需查廠即可進口含萊劑美豬,是否將導致進口商改進口萊豬。薛瑞元表示,美國含萊劑的豬肉與不含萊劑豬肉,價格並沒有太大差異,廠商會做什麼樣選擇,目前很難預測,他相信廠商應該會很聰明地選擇其營運策略。

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