萬聖節 應景搞怪系美食紛紛出「籠」

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萬聖節應景美食(圖:各業者提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

每年萬聖節派對,許多飯店餐廳業者紛紛以搞怪有理的美食、甜點或飲品等,以別開生面的姿態登場!搜羅四家不同業者推出或而夢幻、或而驚悚的應景美味,讓民眾在度過萬聖節之際,更有FU也更加趣味!



台北遠東香格里拉推出限定主題甜點和調酒與大小朋友同歡!法籍甜點主廚胡孟洋 (Yann Roumanille) 設計一系列挑戰創意、驚豔味蕾的萬聖節限定甜點,於一樓The Cake Room販售,包含暗黑蜘蛛網、鬼腦袋造型杯子蛋糕等,幽默搞怪無極限!38樓的馬可波羅酒廊也祭出主題調酒應景,以伏特加、龍舌蘭為基底的創意特調,呈現骷髏、殭屍手爪等吸睛造型,充滿節慶儀式感!最受闔家歡迎的遠東Café 自助餐廳還特別於10月31日萬聖節午餐時段舉辦萬聖餅乾DIY親子活動,名額有限,需事先訂位。也提醒民眾萬聖節限定蛋糕需三天前預訂。



台北遠東香格里拉推出一系列萬聖節限定節慶糕點,驚悚搞怪創意造型儀式感十足


台北遠東香格里拉巫婆手指餅乾有奶油與抹茶雙口味,驚悚斷指造型奶油香氣十足且酥脆


台北遠東香格里拉推出鬼腦袋,香草杯子蛋糕內餡是濃郁櫻桃糖漿,咬下流出一股鮮紅驚


台北遠東香格里馬可波羅酒廊「女巫的獻禮」以龍舌蘭為基底加入葡萄柚和檸檬汁與蘇打水調和,氣泡清


台北遠東香格里馬可波羅酒廊「惡魔的饗宴」特調以伏特加為基底搭配百香果、哈密瓜利口酒與萊姆汁,



台北福華特別由館內最受歡迎的甜點麵包櫃「點心坊」巫主廚,特製多款專屬萬聖節的節慶版甜點及麵包,包括:南瓜造型萬聖包、日式黑巧南瓜生乳捲、綠抹茶萬聖巴斯克、法式黑醋栗桑葚塔等。而且前一段時間消費者最愛的「甜點九宮格」,也順勢推出萬聖節版本,每一格都充滿了萬聖節元素,從南瓜、蝙蝠到骷髏頭等應有盡有。


除此之外,也順勢推出「萬聖節搗蛋趣」快閃住房專案,10月16日前訂房,住房日為10月18日起至10月31日止,最低2999元起即可兩人入住,包含了以人數提供的西式獨享套餐外,還包括萬聖節版甜點九宮格與一瓶精選紅酒。並於飯店於復興南路出口側的點心坊旁,10月18日起還有主題佈置與拍照區,於11月1日前於拍照區拍照並上傳臉書或Instagram,加上 Hashtag #HappyHowardween 後出示給服務人員,購買點心坊任一產品即免費加贈萬聖節驚喜餅乾乙份!



南瓜造型萬聖包


福華萬聖節


甜點九宮格萬聖節版


台北美福大飯店即日起至10/31Moment café & bakery法國籍西點總主廚─Hugo Ravier推出一系列萬聖節夢幻精靈系甜點,包括「蝙蝠覆盆子磅蛋糕」280元/個;使用大溪地香草莢及黑醋栗果泥,包覆紫色糖衣的「黑醋栗莓果磅蛋糕」為今年的萬聖節揭開序幕!另外最受大小朋友歡迎,彷彿擁有魔力般可愛的精靈甜點──「精靈布里歐」,及使用厄瓜多巧克力甘納許製作而成限定版「巧克力磅蛋糕」,特殊造型及漫妙香氣,也「食」分應景。




台北美福大飯店-黑醋栗莓果磅蛋糕+限定版巧克力磅蛋糕


台北美福大飯店-精靈布里歐


台北美福大飯店-蝙蝠覆盆子磅蛋糕

唐點小聚配合萬聖節,點心主廚再度發揮巧手創意本領,推出限定的木乃伊造型點心,10月25日至31日,每日限量30份將招牌的黑金流沙包變身成暗黑版,黑色竹炭粉麵糰上彷彿白色繃帶的麵團纏繞,還貼上一副圓滾滾鼓溜溜似的眼睛,內部包入烤過的鹹蛋黃、鮮奶油、椰漿等混拌而成的奶黃內餡,蒸熟出爐雙手一剝,自然發酵1個半小時的麵糰鬆軟不黏牙,緩慢流出的黃澄澄內餡濃郁極了,萌翻天的精巧造型相信絕對攻佔大小朋友的心。木乃伊流沙包,每籠2入 138元。



唐點小聚_木乃伊流沙包

提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

圖片:各業者提供