落實環保觀念 全民運便當盒每日回收

109年全民運動會正在花蓮舉行，花蓮縣政府以環保、減塑為目標辦理本次賽事，每日提供給工作人員的便當，都採用不鏽鋼便當盒，餐餐回收，希望可以減少一次性餐盒的使用量，不僅減少垃圾，也推廣環保觀念。

全民運期間，包括裁判在內的工作人員超過兩千名，若採用一次性餐盒，將產生大量垃圾量，全民運膳食組組長，花蓮中原國小校長干仁賢表示，這次特地要求廠商，以不鏽鋼便當盒供應工作人員使用，餐後回收消毒，從各場地的垃圾量來看，的確「相當有感」。

擔任工作人員的蔡先生就說，第一次在這樣的場合使用不鏽鋼便當，覺得很有意義，每餐的配菜雖然簡單，但也讓他覺得還不錯。

干校長說，工作人員肩負忙碌且強大的工作量，需要營養均衡的膳食提供足夠體力，考量每個人口味不同與健康需求，這次的便當餐食以清淡為主，並儘量選用在地食材，希望讓各地工作人員，從每天的餐食中，體會花蓮的好山、好水、好飲食。

除了全民運工作人員的便當採取回收式餐盒，在賽事期間，東大門觀光夜市也提供餐具租借與自備餐具享優惠等措施，期盼從各個細節中，落實環保觀念，維持花蓮好山、好水、好環保。