蔬食年菜端上桌 慰勞志工付出

過年過節、不一定要吃大魚大肉， 四川成都慈濟志工、今年花了四天，烹煮蔬食年菜。

美味料理全來自這裡。

志工：「隨便放，(那個八寶飯可能要拿出來喔) 好。」

隨便料理都好吃，這群廚藝了得的高手，把握農曆年前幾天，要用蔬食年菜征服眾人味蕾。

慈濟志工 蔣曉蕾：「他們(香積志工)就願意，把自己拿手的好菜 做成很方便的，帶回家就可以再處理，很簡單就可以做得很好吃的素食，那最重要是讓家人完全地能夠去，享受到 感受到素食的美味，也能夠從今而後 更多地來接受素食。」

連續四天，總共製作400多份年菜，儘管每天從早忙到晚 投入超過12小時，但志工仍歡喜付出。

慈濟志工 尹靜：「廚房裡面就菜刀菜板，叮叮咚咚的聲音，就大家邊切就邊很開心，就是說 哇 這就是過年的感覺，就像小時候 家族裡面，一個大家族過年的感覺。」

慈濟志工 李光明：「讓這個中年老年的人，感覺到就是回到童年時期，真吃出孩提時期 那種口感，就是一點沒有添加劑，純粹的蔬食。」

每道都是家的好滋味，邀請全家一起健康過好年。

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