《藥膳食療》吃益母草雞蛋活血去瘀 有助止經痛

俗話說三分藥、七分養。中醫師闕麗容建議婦女，在經期前後進行調養有助防治痛經，經前應忌食鹹食、刺激性食物、生冷食品，以免誘發或加重痛經；月經來時若感覺下腹有悶痛感，應馬上熱敷來緩解疼痛；月經來時洗頭後要立即吹乾，以免受寒而影響經量。 闕醫師指出，婦女在月經期間應忌涉水、游泳、激烈運動，同時避免受寒；經痛時可多吃豬肝、豬血、巧克力，可望減緩一些疼痛症狀；經後可多吃牛肉、櫻桃、葡萄、豬肝等食物以便補充鐵質。 藥膳食補方也有幫助，如益母草雞蛋有助於活血去瘀、通經止痛，適用於所有患者，需準備益母草30克、雞蛋2個、紅糖適量，然後把益母草、雞蛋加入適量清水同煮，等雞蛋煮熟後剝去蛋殼再加入紅糖，稍微煮一下即成。 清蒸三七雞丁有助於活血化瘀、益氣止痛，適用於氣血虛弱有瘀塊的痛經患者，需準備母雞雞胸肉250克、三七末15克、適量冰糖搗碎，然後把三七末、冰糖、切成丁雞胸肉放到鍋中拌勻，接著蒸熟即可食用；當歸黑糖飲需準備當歸100克、黑糖300克，然後把當歸放到鍋中加水濃煎取汁，再放入黑糖一起熬成當歸黑糖飲，適用於血虛型患者。