蘆洲巷弄韓式家常料理，炸醬麵、炸雞、五花肉都喜歡！只營業平日～

蘆洲信義路巷弄內隱藏一家隱密的韓國料理，如果不是看google map或是住附近的居民，

在一片民宅中壓根不會走進來也絕對不會知道有這麼一間韓金奇 韓式家常料理，

週六週日公休，等於只營業平日，對上班族來說想吃可是有點難度的。吃完可以順便買賴家豆乾。

韓金奇 韓式家常料理內用空間蠻寬敞的，牆壁還有一面網美風花牆，

不曉得是不是前身留下來的還是特地打造。

店內也販售許多有關韓國的商品，像是辛拉麵、馬格利酒、石鍋、年糕餅乾等。

有熱呼呼的玉米鬚茶可以飲用。

韓金奇 韓式家常料理的菜色很豐富，麵食、鍋物、飯類、烤五花肉全都有。

黑嚕嚕的韓式炸醬麵，炸醬質地很濃，微甜吃起來蠻順口的。

小孩指定要吃的辛拉麵部隊鍋，內含韓國豆腐、年糕、韓式燻腸、午餐肉、焗豆、泡菜，

辣度上偏高，湯頭有泡麵調味料的味道。

不想吃主食的話可以像我一樣點五花肉，附生菜、蒜頭、洋蔥、泡菜，

醬料選的是韓式辣烤肉醬。不敢吃肥肉也有松阪豬可以選。

點這道的時候老闆娘特地告知會比較久一點，因此不意外最後才上桌，

五花肉肥而不膩，包入生菜搭配蒜頭、洋蔥、泡菜一起吃滋味很豐富，

蠻喜歡韓式辣烤肉醬的味道，沾著五花肉一起吃很加分。

辣度不高的韓式洋釀炸雞，甜鹹帶著不甚明顯的辣度，小朋友也敢吃，

炸雞的外衣不厚，肉質鮮嫩多汁，火侯控制得宜，口感很好。

一份頗大的三鮮海鮮煎餅，厚度上比較薄些，煎得酥脆不油膩，有吃到切小塊的海鮮，

只是個人喜歡再厚些的海鮮煎餅，比較有口感。

小菜辣拌魷魚是生魷魚，QQ軟軟的口感，微辣但不刺激，鹹度稍高，

適合當下酒菜或是配白飯吃。

韓金奇 韓式家常料理

• 所在地址：臺灣新北市蘆洲區信義路188巷15弄4號1樓

• 營業時間：一 二 三 四 五 11:30-20:30

• 店家電話：0966-330-533

• 備註資訊：
  11:30–14:00, 17:00–20:30

文章來源：Irene's 食旅．時旅