蘆竹湳老屋改造咖啡廳 「人頭計費」可無限續杯

客家電視台

【鍾志明 苗栗】

一般咖啡都是以杯計價,不過在苗栗縣頭份市蘆竹湳聚落,卻有一間老屋改造的咖啡廳,卻是算人頭的,到這間咖啡廳喝咖啡,只要花一次的錢,老闆就歡迎你在這裡待一整天,只要想喝咖啡就可以不斷續杯,沒有上限。

「在台灣,你要到哪裡喝台灣的烏龍茶?」

在沖咖啡的吧台,邊沖咖啡邊和客人有說有笑,這麼悠閒的氣氛,讓人很想好好的休息放鬆,更棒的是在這裡喝咖啡,不用擔心一直續杯傷荷包,因為這裡的咖啡茶飲,只要付一次錢就可以待一整天。

咖啡店業者 李慧萍:「然後我們也希望說在這個社區,走走逛逛累的時候,可以再來這邊,來這邊就是休息,對對對,那我們是採人頭收費,那您到外面走走逛逛回來之後,我們都不會再另外收費。」

原來老闆是跟隨返鄉的男朋友,遠從台北來到苗栗生活,由於當初一眼愛上,蘆竹湳的傳統聚落建築,兩人興起在這裡開咖啡店的念頭,開店以後,兩個人認為不應該用一杯咖啡的時間,限制客人停留的長短,於是推出算人不算杯的方式計費。

客人 許書凡:「其實從這一年以來,蘆竹湳產生了一些新的化學變化,主要是有非常多志同道合的朋友,跟我們一起進來蘆竹湳,在這裡然後帶給大家一些新的樣貌。」

聚落老屋裡的每個小房間,都有不同氛圍,咖啡算人不算杯,希望這樣的機制,能讓更讓更多朋友走進老聚落,慢慢喝咖啡,細細品味傳統建築之美。

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