Yahoo奇摩首頁>新聞首頁>財經>理財就業>

蘇打餅加牛軋糖 夾心餅創好業績

屏東高樹有一間不太起眼的西點工作坊,最近在網路上爆紅,光是這個過年,業者就賣出一千斤的夾心餅,現在訂單甚至已經排到7月,但其實業者在2年前,還曾經因為店裡生意太差,外出兼差,後來是研發出蘇打餅加牛軋糖口感的夾心酥,讓她翻身,爆紅也造就當地的就業機會。

佔地不大的工作坊裡,工作人員各司其職,帶著青蔥的蘇打餅上,放上切好大小的餡料,再夾上一塊蘇打餅,幾塊一疊,就等著送上輸送帶,由機器幫忙後續的打包工作。

這裡出產的夾心餅,最近在網路上爆紅,過年期間,她們加大工作能量,從原本一天生產40台斤,增加到一天生產1千台斤,現在訂單甚至已經排到7月,爆紅關鍵在餡料。

牛奶加上奶油等材料混合的餡料,香氣十足,配方當然是機密,可以公開的,是把餡料壓平均的訣竅,就在這一顆顆的大石頭上。

2年前研發出來的夾心餅爆紅,讓老闆娘擺脫之前的低潮,也造就出就業機會,因為現在這裡要雇用20多位工作人員,大多都是當地原本沒有工作的婦女、新住民,或還在唸書的夜校生。

其實在南部,除了屏東外,高雄台南雷同的商品也不少,但因為口感不大相同,也各自有擁護者,同樣在不景氣中,開創出讓人羨慕的好業績。

  • 納智捷救命 台商寫信謝嚴董 中時電子報 - 2014年4月23日 上午6:01

    中國時報【黃琮淵╱台北報導】「謝謝裕隆嚴董事長!」一名台商今年3月於中國佛山駕駛納智捷SUV休旅車,遭到逆向貨櫃車正面衝撞,車頭雖然全毀,但車主卻幸運撿回一命 ...

  • 郝龍斌的小孩 也買不起房 自由時報 - 2014年4月22日 上午6:20

    〔自由時報記者郭安家/台北報導〕台北市高房價,昨天不僅行政院長江宜樺說自己小孩買不起房,台北市長郝龍斌昨答詢時也說他的小孩一樣買不起,北市府政策只能多提供公營住宅 ...

  • 聯手打房 張金鶚:房價2年消風 中央社 - 2014年4月22日 下午4:23

    (中央社記者吳佳穎台北22日電)中央地方聯手打房的「雙張會」有共識,宣示政府要總動員,北市副市長張金鶚說,初步有3個共識,2年內可讓房價消風、回到合理範圍。

  • 趙藤雄:打房別把經濟打趴 中央社 - 2014年4月23日 下午12:18

    (中央社記者蔡沛琪台北23日電)遠雄集團董事長趙藤雄今天表示,現在社會不斷講打房,其實應該叫合理調整房價,「你真的要打房,會把經濟打下去」,導致全民受害 ...

  • 陸嗆日 敢登釣島 以炮彈消滅 中時電子報 - 2014年4月22日 上午6:02

    旺報【特派員羅印?╱北京報導】中日關係再趨緊張,大陸少將軍事評論員張召忠向陸媒表示,日本舉行登島作戰演習,「看起來很可笑」,只要日本真敢登上釣魚台作戰 ...

  • 超強台商 兩岸的小豬靠他吃飯 天下雜誌 - 2014年4月22日 下午3:53

    「安佑打噴嚏,中國養豬業大地震。」亞太地區小豬飼料第一大廠安佑創辦人洪平,幾乎以一人之力,帶動一場影響兩岸養豬業深遠的「乳豬養育革命」。

 
[公告]
如您是安裝IE6、7或其他較舊版本瀏覽器,恐無法使用留言及心情投票。請馬上升級至IEFirefox最新版本,更順暢地使用完整的服務功能。
正在載入...
搜尋

活動情報

時事民調

北宜直鐵的路線拍板定案,完工之後,從南港到頭城可節省18至38分鐘,但預計花費491億元,請問你覺得是否值得?

載入中...
投票選項

活動情報