一蘭拉麵美國貴台灣兩倍

中國時報【報導林承彥】

台灣一蘭拉麵開幕後話題不斷，網友又爆台灣不是最「潘仔」（台語：冤大頭）的地方，全球最貴的一蘭在美國，要價573元，是台灣售價的兩倍。

一蘭拉麵售價引發不少話題，網友羅列出世界各地一蘭拉麵的售價，最便宜的是日本，約折合台幣220元，其次是台灣288元跟香港346元，而美國則以573元奪下全球最貴的一蘭拉麵寶座。消息流出之後，不少人開始探討為何一蘭飄洋過海到異地之後，價格也翻揚。

對此，一蘭拉麵的公關說法：「 一蘭秉持『絕不妥協』的企業精神，也同樣反應在食材選擇上，店舖內所使用的食材皆為高品質，而且不限於日本國內生產。

食材從日本進口

這都是為了要確保消費者在每一間一蘭拉麵的店舖中，都能夠品嘗到相同品質與味道的拉麵。

台灣台北本店選用的食材，也有一部分從日本直接進口。進出口關稅等成本，多少也反映在商品定價上。」

其實美食過水價格翻倍早有前例可循，台灣知名魯肉飯連鎖「鬍鬚張」十多年前就在日本插旗，目前在石川縣仍有兩家店舖。根據日本鬍鬚張網站資料，當地小碗魯肉飯售價為日幣220元，換算成台幣約為60元，而台灣的售價為37元，日本售價幾乎是台灣的翻倍賣。

省交通費慰荷包

台灣一蘭售價引發的討論不小，其實商品定價所牽扯的層面很廣，除了與原物料成本直接相關外，包含當地關稅、人力成本、物價水平等都是影響因素。回過頭來思考，若能在異鄉品嘗地道的當地美食，省下的交通費也足以安慰稍稍縮水的荷包。

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