Yahoo奇摩新聞 虱目魚粥用料"炸裂" 銅板價50元呷飽飽!
台南市 / 劉漢生 游立爾 沈麗容 報導
之前才為您報導台南知名店家的鹹粥漲價，不過其實也有佛心來的店家，銅板價就能吃到滿滿料的海鮮粥！臺南南區有一家虱目魚老店，店內的蚵仔粥和虱目魚粥用料超豐富，碗裡有滿滿的鮮魚和蚵仔鋪滿表面，都看不到下面的粥，而且只要一個50元銅板就能品嚐到料多味美、又平價，讓店內每天都人潮滿滿。
碗中堆滿新鮮的虱目魚，淋上幾勺熱湯加上薑絲去腥，店家手腳俐落，一碗鮮美的虱目魚湯端上桌，溫暖饕客的胃，鍋中堆滿新鮮的虱目魚和蚵仔，等待著客人前來品嘗，臺南南區這家老字號虱目魚店，是在地人從小吃到大的好滋味。
客人說：「我就每天來吃，我都吃魚肚湯跟飯。」店內的熱門餐點還不止這一道，碗中的魚肉蓋得滿滿，幾乎看不到下面的粥，店家毫不手軟，每碗粥都都加上大量的虱目魚肉跟蚵仔，點綴上油蔥和芹菜增添香氣，淋上精心熬煮的魚骨湯，看了就讓人胃口大開。
客人說：「那個湯頭好像比魚還好吃好甜喔，他放很多魚骨下去熬。」而這一碗料多味美的粥竟然只要50元，真的是佛心價，客人說：「肉比飯還多，物超所值。」業者說：「從阿公的時代開始，因為是辛苦過來的，所以想說讓大家都可以用銅板價，吃到好吃的東西也可以吃得飽。」
店內店外都坐滿客人，展現店家的高人氣，業者薄利多銷，就是希望大家都能吃飽，這碗暖呼呼的粥，也讓寒冷的冬天從身體暖到心裡。
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